本周（1月2日-1月5日）市场上看，鸡蛋期货周内开盘报3615元/千克，最高触及3660元/千克，最低下探至3506元/千克，周度涨跌幅达-2.97%。
截至2024年1月5日当周，鸡蛋期货主力合约收于3527元/500千克，周K线收阴，持仓量环比上周减持4335手。
本周（1月2日-1月5日）市场上看，鸡蛋期货周内开盘报3615元/千克，最高触及3660元/千克，最低下探至3506元/千克，周度涨跌幅达-2.97%。
消息面回顾：
据国家发展改革委价格监测中心，截至2023年12月27日当周，本周全国蛋料比价为2.77，环比上涨2.59%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只26.66元。
数据显示，截止2023年12月31日第52周，全国鸡蛋生产环节库存1.16天，环比前一周降0.20天，同比低0.59天，流通环节库存1.05天，环比前一周降0.11天，同比降0.23天。
1月份春节前夕，肉蛋奶及蔬菜的价格均会出现小幅走高。对市场心态支撑明显，货源流通加速，利于蛋价走高。
机构观点汇总：
华泰期货：春节临近，市场需求开始逐渐恢复，现货价格上涨之后，消费终端接受程度有限，市场观望情绪浓厚，预计现货价格横盘震荡。因鸡蛋期货主力合约交割后为消费淡季，短期来看盘面价格震荡运行，建议投资者谨慎观望。
国投安信期货：元旦过后消费市场转淡，现货疲软。盘面经过前期快速下跌后空头情绪得到释放。目前存栏仍在恢复，且预计恢复势头延续至上半年，供应端承压。需求端，等待年前的旺季备货支撑，不过在供应充裕背景下预计旺季价格反弹力度仍然偏差。蛋价中期仍偏空，短期可减空操作。
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