农业农村部市场预警专家委员会发布的数据显示，目前，我国北方甜菜糖生产接近尾声，开榨期间受新冠疫情影响，甜菜起收、运输和加工受到拖累，甜菜收购量及产糖率低于预期。
消息面
农业农村部市场预警专家委员会发布的数据显示，目前，我国北方甜菜糖生产接近尾声，开榨期间受新冠疫情影响，甜菜起收、运输和加工受到拖累，甜菜收购量及产糖率低于预期。
巴西农业部下属的国家商品供应公司Conab称，巴西全国2022/2023年度甘蔗产量预计为5.983亿吨，而此前预估为5.729亿吨；糖产量预计为3640万吨，而此前预估为3389万吨，产量上调251万吨。
巴西1月前两周出口糖大约96.47万吨，日均较去年同期全月日均高出50%以上，不过供应渐增压力会制约糖价，印度和泰国正在全力产糖，泰国截至1月5日已经产糖268万吨，同比增加28万吨。
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机构观点
南华期货：
当前南方处于压榨高峰，短期供应充裕，春节前旺季飞火期已经过去，购销氛围清淡，现货整体交投清冷，不过原糖近期反弹令配额外进口利润持续倒挂，令市场下方存在一定支撑。短期看，郑糖在5600存在一定支撑，但反弹乏力，预计走势维持偏弱震荡走势。
国投安信期货：
盘面偏弱震荡。节前现货交易清淡，现货报价有所下调。供给方面，12月广西甘蔗入榨量同比基本持平，但是由于今年出糖率较高，产糖量同比有所增加。不过受干旱的影响，后期单产可能有所下调，不过预计幅度不大。云南方面，防疫政策放开后，境外甘蔗数量同比增加，预计产糖量也有所增加。总的来看，预计国产糖产量同比基本持平。需求方面，12月国产糖销量同比增加，不过需求恢复的持续性需要继续观察。在供给缺乏驱动的情况下，需求很难引领郑糖走出较大行情。预计节前偏弱震荡，关注北半球产量的变化。
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