目前，白糖现货价格持续走强，北方甜菜种植面积减少，甜菜供应减少，全球食糖期末库存连续三年下降。尽管国内收榨库存高位，但预计随着消费的改善，库存将逐步改善，目前的配额外利润倒挂，抑制了进口糖的数量，综合起来白糖会随着需求的改善或冲击而上升。从期货盘面上看，白糖期货2109合约收于5621，收实体阴线，下跌0.65%。
我国北方甜菜种植面积减少，甜菜制糖预期有所减少，但比例比例不大，南方甘蔗产区总体上，前期受春旱的影响，但恢复情况良好，预计总产量与去年持平，供应变化不大。截至6月底，我国进口糖453万吨，比上年增加231万吨，增长1.2倍。
供应方面，主要存在巴西减产预期，国内北方甜菜种植面积减少，对糖价形成支撑。
综上所述，虽然白糖的消费处于淡季，但需求正在逐步改善。由于极端天气，巴西主要生产区的供应可能会减少产量。随着夏季冷饮用糖的增加以及中秋节和十一的需求前景，白糖的未来价格可能会向上波动。
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