生猪期货震荡下行 再度刷新上市来新低

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9月3日，生猪期货价格震荡下跌，再度刷新上市以来新低。据数据显示，生猪期货主力合约开盘报16045元/吨，日内最低至15880元/吨，刷新今年1月8日该合约上市以来新低。

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第二轮猪肉收储将启动

今年以来，猪肉价格呈现持续走跌的趋势，目前的价位较年初已是“腰斩”。7月份生猪价格虽有上涨，但8月份再度波动下行，导致猪粮比虽回升至5:1以上，但长时间处于过度下跌二级预警区间。

值得注意的是，日前，国家发展改革委发布消息称，近期生猪价格低位运行，猪粮比价在5:1-6:1之间，处于过度下跌二级预警区间。按照《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，国家发展改革委、财政部、商务部将会同农业农村部、市场监管总局等有关部门再次启动年内中央猪肉储备收储工作，并将督促指导各地加大工作力度，及时开展地方猪肉储备收储工作，上下联动形成“托市”合力，切实保障生猪市场平稳运行。这意味着，第二轮猪肉收储即将启动。

一位生猪行业研究人士表示，国家再次开启收储工作释放利好信号，这将有效的限制猪价进一步下挫，有利于缓解市场供强需弱的态势，也将刺激屠企进一步加大收猪的力度，利好于现阶段的猪价。

农业农村部喊话“多吃猪肉”

9月1日，农业农村部就2021年中国农民丰收节有关情况举行发布会，中国农民丰收节组织指导委员会副主任、农业农村部副部长马有祥在会上表示，随着中秋、国庆两节临近，农产品消费将迎来传统旺季。节日期间我国农产品市场供给有保障，尤其是猪肉。近期(猪肉价格)下跌非常快，也希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉。