展望于2020年下半年，冷库苹果进入清库阶段，不过居高库存及品质下降，造成去库难度加大，同时应季水果大多丰产，价格偏低于往年，对苹果需求带来一定冲击。随着8月早中熟苹果逐渐上市，供应持续增加，苹果供需基本面仍偏弱，预计下半年苹果市场仍难言可观。
苹果价格具备农产品明显的季节性变化：10-11月，为苹果收获期，供应大量增加，该阶段的苹果批发价格处于一年的较低水平;12-2月，中国农历春节一般处于1月份和2月份之间，叠加元旦节假日影响，对于苹果的需求有明显的提高，批发价随之上涨;3-4月，机械库集中出库价格下降;5月之后，不论冷库还是机库苹果将处于去库存状态，前期的供应压力将减小，价格再度走高，6-7月全国产区新苹果还未采摘上市，而上一年的苹果进入库存尾期，价格随即反弹，价格达到季节性波动的最高点。
截止2020年6月下旬，全国苹果批发价为8.00元/公斤，比年初的8.31元/公斤，下跌了0.31元/公斤，跌幅为3.88%;富士苹果批发平均价为7.05元/公斤，比年初的7.03元/公斤，上涨了0.02元/公斤，涨幅为0.30%。上半年全国苹果及富士苹果批发价格相对稳定下跌为主，产区对优质苹果惜售挺价，但受疫情及居高库存等影响，苹果走货速度偏慢。进入下半年，早熟果及应季水果等大量上市，水果之间竞争愈发强烈，加之新季苹果优果率存忧，苹果终端需求增加或有限，将大大牵制富士苹果行情走势。
(四)替代品方面
苹果作为人们生活当中的非必需品，一旦苹果价格过高的情形下，消费者可选择其他水果种类。据相关性分析知，蜜桔、鸭梨以及香蕉与苹果的相关系数较高，并且处于正相关关系。根据农业部监测的主要水果产品价格显示，截至6月下旬富士苹果批发平均价为3.525元/斤，较年初的3.515元/斤，上涨0.01元/斤;蜜桔批发平均价为2.65元/斤，较年初的2.315元/斤，上涨了0.335元/斤;香蕉批发平均价为2.545元/斤，较年初的2.43元/斤，上涨了0.115元/斤;鸭梨批发平均价为1.53元/斤，较年初的1.375元/斤，上涨了0.155元/斤，上半年来看，香蕉、鸭梨批发价格微幅上调，上调幅度在0.01-0.35元/斤，整体上水果价格基本保持在稳定状态。
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