展望于2020年下半年,冷库苹果进入清库阶段,不过居高库存及品质下降,造成去库难度加大,同时应季水果大多丰产,价格偏低于往年,对苹果需求带来一定冲击。随着8月早中熟苹果逐渐上市,供应持续增加,苹果供需基本面仍偏弱,预计下半年苹果市场仍难言可观。
苹果出口方面,根据海关总署的数据显示,一般每年的11月至次年1月期间为一年苹果出口量最大的时间段,年中6、7月份则出口量降至该年最低。2019年苹果总体出口量约为97.13万吨,同比2018年减少14.75万吨,同比减少13.16%。苹果的出口量占到国内苹果总体需求量的2.89%。从这个数值来看,出口所占国内需求总值并不大,出口行业对国内苹果供求形势影响程度一般。
据海关数据最新显示,截止2020年04月,中国出口苹果当月50000吨,出口累计数量为290000吨,累计同比增加7.9%,因本年度冷库库存多为低等级别货源,质量品级较差货源均出口制作饮料等,出口累计继续增加,有利于缓解国内库存,同时也有利于提振国内信心。
而苹果生产的季节性决定了苹果消费具有明显的季节性特征,特别是秋冬季节的苹果消费相对较多,其中圣诞、元旦以及春节期间的苹果消费相对旺盛。而夏季需求相对较少,特别是进入5月份后,随着其他时令鲜果的上市,苹果的消费需求进入淡季期。我国的富士苹果主要是晚熟品种,大多数苹果在秋季的9月开始逐渐上市。再者,我国苹果消费主要以鲜果消费模式为主,占比在85%左右,当然也包含损耗量;深加工大致占比12%,出口量占比较为低。
(三)产销区现货方面
从苹果产区角度而言,山东栖霞纸袋80#以上一二级果农货苹果价格为2.40元/斤,相较于年初的3.25元/斤下跌了0.85元/斤,跌幅为26.15%;陕西洛川纸袋80#以上苹果价格为3.70元/斤,相较年初的3.65元/斤上涨了0.05元/斤,涨幅为1.37%;甘肃静宁纸袋75#以上苹果价格为3.40元/斤,相较年初的3.70元/斤下跌0.30元/斤,跌幅为8.20%;整体产区苹果现货价格下跌为主,除了陕西产区价格相对坚挺,由于该产区处于优质苹果占比较大。三季度时令鲜果供应进入集中期,加之今年水果多数丰产,且价格相对低廉,受替代品价格下调,预计旧季苹果价格稳中下调为主。
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