鸡蛋价格重返“4元区” 期货合约却继续弱势运行

近日，鸡蛋市场需求启动，价格重返“4元区”。此间，大连商品交易所(以下简称“大商所”)鸡蛋期货合约却继续弱势运行，空头占据优势。“一实一虚”两个市场，价格拉扯、博弈之间，暗藏这一市场的涨跌密码。

鸡蛋价格上涨迅猛，使其迅速摆脱上半年持续数月的低迷行情。据农业农村部统计数据，8月27日，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格已涨至8.15元/公斤，较两个月前上涨了25%。事实上，7月中下旬以来，鸡蛋价格涨势迅猛，短短一个月的时间内，先后站上“7元”、“8元”区间，最高价出现在8月2日的8.69元/公斤，一个月上涨了近四成。

进入8月份，鸡蛋价格先跌后涨，后期将呈现何种变化？业内人士在接受记者采访时表示，蛋价后市依旧难言乐观，但重心或整体高于上半年。鸡蛋真正的触底反弹行情，将由市场需求、淘汰鸡、冷库蛋等因素共同决定。

多空双方博弈，亦各有逻辑。但当前，似乎时间逐步靠向空头……

供需博弈

据农业农村部监测，7月份，鸡蛋价格在连续下跌8个月后止跌回升，全国零售月均价为每公斤8.53元，环比涨4.8%，同比跌17.8%。生产方面来看，产蛋鸡存栏稳中略减，夏季高温造成蛋鸡产能下降；需求方面，餐饮消费需求有所复苏，猪肉价格上涨，鸡蛋作为蛋白质摄入补充，需求进一步提升。

事实上，7月份以来，蛋价也并非持续上涨，中间也经历了一段波折。8月上旬，雨水天气增加，且高温天气持续，鸡蛋质量问题较为严重，市场流通欠佳，蛋价很快受到了打压。进入8月下旬，随着天气转凉，市场消化好转。据了解，进入8月份后，蛋价先跌后涨，主产区鸡蛋均价由1日4元/斤降至15日2.96元/斤，进入下旬后，主产区鸡蛋均价涨至8月25日的3.58元/斤。