近日，鸡蛋市场需求启动，价格重返“4元区”。此间，大连商品交易所鸡蛋期货合约却继续弱势运行，空头占据优势。“一实一虚”两个市场，价格拉扯、博弈之间，暗藏这一市场的涨跌密码。
近期，蛋价低位反弹，引发了市场高度的关注。在8月26日农业农村部新闻发布会上，相关发言人呼吁，要理性看待农产品价格的正常波动。“鸡蛋批发均价每公斤8元左右，算下来每个鸡蛋不到6毛钱。最近这十年，这个价格基本上没怎么涨。但与此同时，饲料、养殖成本不断上升。”
当前蛋价真的如此之高？从相关了解到，虽然蛋价近期涨幅明显，但却明显低于往年同期价格。数据显示，8月27日，全国平均鸡蛋批发价格为8.15元/公斤，同比下降19.58%。2019年和2018年8月份鸡蛋均价为每公斤10.13元和9.8元，均明显高于今年。
对此，今年的蛋价其实是近十年的第二低位(最低点是在2017年)，低蛋价是供给不断增加和需求萎缩的产物。对比今年和2017年，徐明分析称，2017年是H7N9禽流感疫情的爆发使得许多高校军队食堂不敢采购鸡蛋，消费的大幅缩水导致价格持续大跌；但今年是新冠疫情引发的群体消费减少。今年消费端没有2017年悲观，但由于疫情影响的后遗症贯穿全年，对蛋价以及淘汰鸡的影响依然存在。
空头VS多头
与现货市场重心不断向上抬升有所不同，鸡蛋期货近月合约以7月27日为节点，出现倒“V”反转，前后两个多月的时间，累计了近20%的涨幅，随即迅速归零。
鸡蛋期货合约在多空双方的博弈中，对未来蛋价预期不断进行修正，而在业内人士看来，笼罩在“鸡最多的一年”的阴影里，下半年鸡蛋价格重心虽能走出上半年的低迷行情，但亦难言乐观。
WIND数据显示，鸡蛋期货9月合约在7月27日最高上涨至4382元/500千克，在不考虑包装费用的前提下，对应现货价格约为4.3元/斤。徽商期货分析师表示，最近期货主力价格持续下跌，其实是向现货价格回归。“期货价格近期涨至4300以上时，鸡蛋现货价格持续徘徊在三块多，期货价格大幅升水于现货价格，已经脱离了现货价格较多，期货价格最近的大跌就是向现货价格回归。”
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