综合来看,疫情对我国小麦市场的影响只是暂时的、局部的。随着今年小麦再获丰收,加之前期部分居民囤货透支未来消费,预计后期小麦市场将保持平稳运行,围绕最低收购价小幅波动,不会出现大幅上涨。
作为我国城乡居民的主要口粮之一,小麦价格变化备受关注。往年惯例,春节过后小麦价格多偏弱运行,但今年突如其来的新冠肺炎疫情,彻底打乱了人们的生产生活秩序,也影响了市场的购销节奏。上半年,国内外疫情暴发导致小麦价格曾出现两次阶段性上涨,目前夏粮丰收在望,新粮逐渐上市,小麦市场价格已经基本平稳,预计后期将围绕最低收购价小幅波动,优质优价特征将会较去年明显。
2月中下旬左右,国内疫情暴发对流通环节的突出影响使小麦短期内供需偏紧,局部价格上涨
新冠肺炎疫情暴发的中前期,多数粮食加工企业延迟开工。为保证口粮的稳定供给,部分粮食加工产能紧急恢复,但由于各地实施严格的交通封锁,阶段性影响了产销区粮食市场流通,导致粮食加工企业的粮源供应普遍存在缺口,持粮主体“销售难”与用粮主体“采购难”阶段性并存,而下游食品加工企业也同样存在原料采购运输困难、产品外发不畅的问题。因此在2月中下旬,虽然很多面粉企业仍未复工,但小麦市场供需因贸易停滞、物流不畅仍呈现阶段性偏紧状态。面粉企业为增加小麦仓储量,上调小麦收购价,局部地区价格小幅上涨。2月下旬,主产区普通小麦进厂价每吨2410~2460元,比2月初每吨增加10~30元。
为保障市场供给,国家及地方政策性粮食密集投放。据国家粮食和物资储备局数据,2月份进行了4次国家政策性小麦投放,累计成交67.22万吨,较上年同期增加53.85万吨。同时,随着国内疫情得到有效控制,各地小麦购销市场逐渐恢复。3月上中旬,小麦市场供应偏紧局面得到缓解,小麦价格整体趋于稳定,局部价格稳中走弱。3月13日,主产区普通小麦进厂价为每吨2400~2430元,每吨较2月下旬回落20~40元。
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