综合来看,疫情对我国小麦市场的影响只是暂时的、局部的。随着今年小麦再获丰收,加之前期部分居民囤货透支未来消费,预计后期小麦市场将保持平稳运行,围绕最低收购价小幅波动,不会出现大幅上涨。
4月上中旬,国际疫情蔓延,部分粮食出口国实施贸易限制,舆论引发国内居民和企业集中囤货,导致市场小麦和面粉涨价
受全球新冠肺炎疫情快速扩散影响,一些重要粮食出口国实行了禁止、限制小麦或小麦粉出口的政策,导致国际小麦价格于3月中旬开始持续上涨。受国际形势变化和国内部分新媒体炒作叠加影响,我国不少居民担心断粮或涨价,3月底以来部分城市出现消费者和企业集中采购和囤粮行为,市场对面粉、挂面需求旺盛,加工企业订单充足,加之此时麦市处于青黄不接阶段,市场流通余粮见底,面粉和小麦价格出现上涨。4月15日,河北、河南、山东等主产区面粉出厂价每吨3020~3100元,每吨较4月初上涨20~40元;普通小麦进厂价每吨2440~2520元,每吨较4月初上涨40~80元。
为满足市场需求,国家增加政策性小麦投放数量,4月15日、4月22日、4月29日、5月6日,分别拍卖最低收购价小麦约400万吨,较去年同期明显增加,市场供给偏紧态势得到有效缓解。小麦市场价格止涨趋稳。
5月中旬,新麦由南向北陆续上市,价格季节性回落,新陈小麦趋向同价,预计后期麦价平稳运行,围绕最低收购价小幅波动
今年小麦成熟期早,品质与常年基本持平,随着新小麦由南向北陆续上市,陈麦市场逐渐冷清,市场重心向新麦转移,5月份小麦价格整体呈现季节性回落。5月底,河南地区新麦收购价为每吨2220~2300元,陈麦收购价为2240~2300元,新陈小麦趋向同价。同时,近期面粉行情进入淡季,面粉企业小麦需求量减少,5月27日政策性小麦计划销售405.8万吨,实际成交仅为7.18万吨,成交率仅为1.77%,周度成交率连续下滑,企业采购节奏放缓。
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