综合来看，疫情对我国小麦市场的影响只是暂时的、局部的。随着今年小麦再获丰收，加之前期部分居民囤货透支未来消费，预计后期小麦市场将保持平稳运行，围绕最低收购价小幅波动，不会出现大幅上涨。
2020年国家继续在冀鲁豫苏鄂皖6个小麦主产省实行最低收购价政策，最低收购价格水平为每吨2240元。湖北、安徽、江苏已先后启动2020年小麦最低收购价执行预案。预计随着各地新麦相继上市，新麦市场较为活跃，且新麦价格优势明显，直接冲击陈麦市场。从近期已上市的新麦购销来看，虽然部分大型企业启动挂牌比较早，但实际收购不多，而且随着收获范围扩大，面粉企业的普通小麦挂牌价，基本与最低收购价接轨。
小麦连年丰收，库存充足，价格持续上涨缺乏基础
我国小麦连年丰收，产大于需，自给率高，进口主要为了品种调剂、优化供给结构，2019年小麦进口量仅占当年产量的2.6%。我国小麦的库存足够满足居民一年以上的消费需求，最近完成的全国粮库大清查也表明，全国政策性粮食库存账实基本相符、质量总体良好。同时，近年来各省不断巩固和拓展粮源供给渠道，持续深化粮食产销合作，大部分非粮产区都在主产区建立了稳定的粮源基地，确保了全国粮食稳定供给。综合来看，疫情对我国小麦市场的影响只是暂时的、局部的。随着今年小麦再获丰收，加之前期部分居民囤货透支未来消费，预计后期小麦市场将保持平稳运行，围绕最低收购价小幅波动，不会出现大幅上涨。
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