白糖也称白砂糖，根据制糖工艺的不同，可分为硫化糖和碳化糖；白糖期货合约细则：合约单位是1手10吨，场内保证金是6%，涨跌幅限制为前日结算价的±4%，交割的标准品是一级白砂糖。
白糖也称白砂糖，根据制糖工艺的不同，可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖保质期较长，质量较好，价格相对昂贵。目前我国大部分糖厂生产的是硫化糖。白糖几乎是由蔗糖这种单一成分组成的，白糖的蔗糖分含量一般在95%以上，因此，凡含蔗糖成分较高的植物，均可成为制糖的原料。世界上白糖的主要原料是甘蔗和甜菜。
交易品种：白砂糖
交易单位：10吨/手
报价单位：元(人民币)/ 吨
最小变动价位：1元 / 吨
每日价格最大波动限制：不超过上一个交易日结算价±4%
合约交割月份：1、3、5、7、9、11月
交易时间：每周一至周五 上午 9：00 — 11：30 (法定节假日除外) 下午 1：30 — 3：00
最后交易日：合约交割月份的第10个交易日
最后交割日：合约交割月份的第12个交易日
交割品级：标准品：一级白糖(符合GB317-2006);替代品及升贴水见《郑州商品交易所期货交割细则》。
交割地点：交易所指定仓库
最低交易保证金：合约价值的6%
白糖 期货白糖介绍
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