苹果期货主力自10月中旬后开始大幅下跌，持续近1个月左右，最低跌至6,425元/吨，在12月中旬左右出现小幅反弹，随后呈现区间震荡。截至12月29日，主力2105合约苹果期货价格收盘于6579元/吨，跌幅在2.82%。跨期价差持续扩大，且自12月初有正值转为负值，近月表现明显弱于远月。
苹果产区近期交易平平，基本面无利好支撑。
替代品方面，今年柑橘类高产且质量不佳，低价货偏多，对苹果销售带来压力；同时，今年产区虽有减产预期，但减产幅度并不大，且新季苹果期初库存量约1135.8万吨，同比增加8.1%，再创近年来新高，高库存对苹果价格有压制。
短期，苹果市场供过于求的格局难有改善，后期可关注需求端是否有改善迹象等。
苹果市场目前基本面仍无支撑，继续弱势运行；元旦备货基本接近尾声，产区走货开始放缓，现货价格持续稳中偏弱运行。
苹果替代品情况
截至12月28日，产区苹果（红富士）价格月定基指数105.915，环比下滑0.79%，全国富士苹果批发均价6.77元/公斤，降0.02元/公斤。
据数据显示，2020年第51周，5种水果平均价格为6.20公斤，环比上涨1.5%，同比上涨11.3%。苹果及其相关替代水果价格波动情况，2020年第52周，富士苹果6.77 元/公斤（-0.02）、香蕉4.52元/公斤（-0.03）、巨峰葡萄7.46元/公斤（+0.24）、菠萝6.01元/公斤（-0.08%）、西瓜6.29元/公斤（+0.23）。虽均价有上涨，但整体来看大部分水果价格周度环比略有下滑。秋冬季节对苹果价格影响较大的水果主要是柑橘类水果。今年柑橘类的品质相对来说不佳，批发市场低价货居多，南方柑橘类水果多有低价抛售现象，对苹果的销售无疑带来较大冲击。
出口情况
今年上半年国内出口量出现一定程度的下滑，主要由于海外疫情一直未得到有效控制，对苹果需求影响较大。从三季度开始，月度出口量才出现年内首次上幅。据海关总署数据显示，2020年1-10月苹果累计出口量为79.65万吨，略低于五年均值水平；2020年10月国内鲜苹果出口量11.68万吨，月度环比下跌2.42%。
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- 苹果期货 苹果 苹果价格 苹果期货 0
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