苹果期货行情不会置于绝境 未来仍有故事可说

这一年里苹果期货行情的兴衰，先是在本该旺季销售的年初因封锁胎死腹中，之后再借霜冻之风假炒上涨，最后待新果真正上市之后却是无人敢接连续下探，苹果将这样在争议中跨过新年。一方面是在高库存货难卖的呼声中不断打压果价，另一边又是西北减产对未来整年消费预期转好的期望中等待机会的到来。

销售渠道受限制，产地价格难传导

从目前的销售情况来看，在其他替代水果的挤压下，苹果的销售更为缓慢且利润偏低，当下又正面临砂糖橘上市抢占的市场，且柑橘类水果产地的采购价格仍在持续下滑，销区也在不断走低的售价中打开市场，这也就是的很多终端客商不愿意去销售卖的慢，利润低的苹果，也让苹果变得越来越难卖，价格越来越难涨。

截至上周五，富士苹果批发平均价格为3.58元/斤，较前周环比上涨0.08元/斤；蜜桔批发平均价格为2.06元/斤，较前周环比下跌0.209元/斤；香蕉批发平均价格为1.87元/斤，较前周环比下跌0.125元/斤。

不过，需要注意的一点是，柑橘、柚子、砂糖橘等水果虽然在上市后会对苹果市场造成一定冲击，但还不会对苹果造成毁灭性打击，因为这些替代水果并不是只在今年今时才出现，而是每年都会如期上市，往年的苹果也都能正常销售。

所以苹果销售情况不佳价格难涨或许另有原因。

今年是比较特殊的一年，一场疫情改变了很多，其中就包括消费模式的转变，以往购买水果大多在路边的流动水果车或者大型的商超里，而在经历过疫情的封锁后，通过网上电商或者直播采购水果以及外卖小程序线上购买直接送到手中的方式占据主导。而消费模式的转变也就导致了苹果市场渠道出现变化，拥有对接渠道的批发客商会先积极售卖自己的存货，而为了减少自身的损失，在售卖自存货源时，即使销售缓慢，客商也不愿主动让价，这就使得虽然市场走货非常缓慢但市场价格却一直保持平稳。而另一边果农看着手里的苹果着急出货也愿意让价，但自身没有销售渠道，无法将降价的货源发至市场来影响市场价格，只能等有渠道的客商将自存货卖完后，客商通过主动压价来博取利润，而果农在高库存压力下，不得不低价抛货。