受饲料成本支撑，春节过后产区各地鸡蛋开市价格高于往年同期，产业内从业者更加看好2021年整体行情，各地养殖单位延淘老鸡情绪渐起，去产能进度放缓，叠加农历正月需求处于低迷阶段，供应、需求双压力再次打压市场行情，鸡蛋均价跌至3.50元/斤以下。
根据蛋鸡生产周期来看，鸡蛋产量主要来自高峰期蛋鸡，即5-16个月龄，而实际淘汰月龄多由鸡蛋价格决定。如果按正常淘汰日龄450-480日来算，上半年3-6月份理论上淘汰鸡的出栏量为2019年11月-2020年2月补栏的鸡苗（忽略死淘率），新开产的蛋鸡为2020年11月-2021年2月补栏的鸡苗，根据鸡苗销量数据显示，19年11月-20年1月鸡苗销量在4500万羽左右，仅20年2月份鸡苗销量降至2947万羽，而20年11月-21年2月鸡苗销量均在4000万羽以下，因此21年上半年整体待淘老鸡总量要多于新开产蛋鸡总量，供应变化取决于淘鸡情况。
综上所述，如果产区养殖单位继续选择延淘或者换羽，上半年整体鸡蛋供应很难出现减少趋势，不排除小幅增加的可能，但受制于新开产蛋鸡数量低于正常水平，供应量或维持在一个区间内窄幅调整，难有大幅度波动。
年前预期逐渐偏离，未来4、5月鸡蛋行情是否还能破“4”冲“5”？
从历年3-5月鸡蛋行情走势来看，3月开始行情逐渐好转，除20年5月供应过剩压制行情外，其余年份月均价呈现上涨趋势，其中仅19年5月份日均价涨至4元/斤以上，最高均价为4.40元/斤，主因猪肉价格高位，替代效应拉动鸡蛋行情。
目前需求逐渐恢复正常，学校、企事业单位、工厂及食品厂采购趋于稳定，后市有清明、五一等节日效应支撑，整体需求量稳步增加。但供应方面成为一个不确定因素，取决于养殖单位淘鸡情况，如果养殖单位陆续正常淘汰老鸡，供应维持减少趋势，利好鸡蛋价格行情；但假若养殖单位继续延逃或换羽，供应或有小幅增加可能，但在产蛋鸡存栏量或在平衡点盘整，供应仍处于往年低位，届时仅会打压蛋价上涨幅度，很难改变蛋价趋势，重点关注清明节期间淘鸡高峰点的出栏量。
温馨提示：请远离场外配资，谨防上当受骗。
相关推荐
- 购销基本正常化 牛年鸡蛋价格行情能否“牛”一把
![购销基本正常化 牛年鸡蛋价格行情能否“牛”一把]()
- 随着春节假期的结束，各地鸡蛋购销已基本正常化，鸡蛋价格基本延续节前的价格水平，由于饲料价格依然居高不下，所以目前蛋鸡养殖还是处于亏损状态。牛年已至，大家都盼着牛年鸡蛋价格也能“牛”一把?
- 鸡蛋期货 鸡蛋 鸡蛋价格 鸡蛋价格行情 0
| 名称 | 最新价 | 涨跌 | 最高价 |
|---|---|---|---|
| -- | -- | -- | -- |
| -- | -- | -- | -- |
| -- | -- | -- | -- |
| -- | -- | -- | -- |
| -- | -- | -- | -- |
| -- | -- | -- | -- |
| -- | -- | -- | -- |
| -- | -- | -- | -- |
