市场预期的蛋价破3元/斤没有实现,鸡蛋供需之间没有明显的矛盾,蛋价长期处于3.1-3.4元/斤之间窄幅运行。这一区间在小养殖户成本线附近,盈亏伯仲之间,养殖户犹豫心态较重。这种温水煮青蛙行情不可能一直持续下去,产业内部变化的不断积累迟早会带动蛋价摆脱这一温水区,而且这一时间距离也不远了。
二、鸡龄日趋老龄化,在产蛋鸡存栏或加速下降
开产减少,老鸡基数和占比不断增加,鸡龄老龄化日趋严重。进入11月开产对应6月较低补栏量,因此11月开产量将迅速下降,同时由于低补栏持续时间较长,春节前整个蛋鸡开产量将持续处于低位。老鸡方面,当前500天老鸡对应2019年5月高上鸡量,因此当前老鸡基数不低,尽管由于饲料价格持续攀升,部分老鸡养殖户存在犹豫心理,不敢上鸡,淘鸡的意愿也不高,但淘鸡价格目前处于历史同时期最低价说明,整体淘鸡量也并不低,而且随着时间推移,2019年上鸡积极,这些上鸡将陆续步入“老龄”,老鸡数量和占比将不断增加。因此未来鸡蛋新开产蛋鸡减少,而老鸡占比持续增加,蛋鸡鸡龄结构老龄化将日趋严重。在这种结构下,老鸡淘汰量将成为影响行情的重要变量,但老鸡的淘汰量与老鸡基数和养殖户淘汰意愿相关,老鸡基数增加是确定的,但养殖户淘汰意愿还要对蛋价、淘鸡价以及对未来预期的等多个因素综合分析。
在产蛋鸡存栏持续下降,鸡蛋供应或快速收缩。前期补栏长期低迷,对鸡蛋供应的影响将从11月开始逐步显现,开产少的状况会持续较长时间,同时日趋老龄化的鸡龄结构和逐步抬高的老鸡基数决定了老鸡淘汰量呈现增加的趋势,因此未来在产蛋鸡存栏呈现持续下降趋势。开产少,老鸡淘汰有可能增多,同时老龄化的鸡龄结构导致产蛋率下降,鸡蛋供应或快速收缩。
三、需求处于下半年最低水平,低迷下未来不乏亮点
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