市场预期的蛋价破3元/斤没有实现,鸡蛋供需之间没有明显的矛盾,蛋价长期处于3.1-3.4元/斤之间窄幅运行。这一区间在小养殖户成本线附近,盈亏伯仲之间,养殖户犹豫心态较重。这种温水煮青蛙行情不可能一直持续下去,产业内部变化的不断积累迟早会带动蛋价摆脱这一温水区,而且这一时间距离也不远了。
自双节过后,鸡蛋进入季节性淡季,但市场预期的蛋价破3元/斤没有实现,鸡蛋供需之间没有明显的矛盾,蛋价长期处于3.1-3.4元/斤之间窄幅运行。这一区间在小养殖户成本线附近,盈亏伯仲之间,养殖户犹豫心态较重。这种温水煮青蛙行情不可能一直持续下去,产业内部变化的不断积累迟早会带动蛋价摆脱这一温水区,而且这一时间距离也不远了。
一、蛋鸡养殖持续亏损,低补栏已持续较长时间
养殖成本不断攀升,蛋鸡养殖亏损持续时间较长。相比2017年上半年,2020年行业亏损幅度小但亏损的时间拉长,从今年的2月份开始至今,除了7月和9月,其他7个月时间养殖均处于亏损状态,而2017年亏损时间不到5个月。除了低迷的蛋价,饲料成本不断攀升也是长期亏损的原因之一,玉米和豆粕双双持续上涨,尤其是主要成分玉米涨幅较大,导致小养殖户饲料成本增长近0.4元/斤,已经达到3元/斤。在这种情况下,养殖环节压力较大,尤其是大中型养殖企业亏损时间长,亏损幅度也比较大。
低补栏已持续较长时间,空栏量增加。持续的亏损导致养殖户补栏量减少,空栏率提升,从5月中旬开始,补栏积极性明显降低,鸡苗价格迅速下滑,河北青年鸡价格跌到6-8元/羽,销售鸡龄达到80天,青年鸡厂普遍亏损,补栏低迷持续至今,蛋鸡苗价格长期处于历史同时期最低价,同时很多养殖户淘鸡后选择暂时弃养,而且弃养的情况在不断增加,因此总的蛋鸡存栏在下降,局部地区空栏率在10%以上。
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