近两个多月以来，国内期货主力合约价格下跌超20%，跌至2019年年初蛋价水平，现货市场来看，目前鸡蛋主产区均价为3.67元/斤，较11月初的5.5元/斤下跌33%，19年年初价格为3.74元/斤；全国淘鸡平均价格指数为3.94元/斤，较11月初的10.2元/斤下降61%，年初价格为4.85元/斤；肉鸡价格为3.19元/斤，较11月初的6.44下跌50%，年初价格为5.02元/斤，那么鸡蛋市场价格如此大的波动源自哪些动因，当前的蛋价是否已经达到低点，何时才能走出低谷期？
近两个多月以来，国内期货主力合约价格下跌超20%，跌至2019年年初蛋价水平，现货市场来看，目前鸡蛋主产区均价为3.67元/斤，较11月初的5.5元/斤下跌33%，19年年初价格为3.74元/斤；全国淘鸡平均价格指数为3.94元/斤，较11月初的10.2元/斤下降61%，年初价格为4.85元/斤；肉鸡价格为3.19元/斤，较11月初的6.44下跌50%，年初价格为5.02元/斤，那么鸡蛋市场价格如此大的波动源自哪些动因，当前的蛋价是否已经达到低点，何时才能走出低谷期？
本轮反转行情从猪价下跌开始
生猪供应缺口导致市场蛋白类供需结构发生了改变，尤其是8月份之后，猪价拉涨带动蛋白类市场价格的上涨，11月份之后鸡蛋市场反转行情的到来，源于猪价高位回落，猪肉价格和禽肉、鸡蛋价格联动性边际递减驱动，猪鸡价格走势逐渐脱钩。
对于生猪市场价格判断认为基本已经见顶，目前全国生猪均价为36.6元/公斤，较11月初的40.3元/公斤下降10%，当前生猪消费处于高峰期，节前生猪出栏增加，国家陆续投放国储冻猪肉，及高猪价抑制部分消费，猪价维持稳定运行，距离过年还有一周，猪肉价格继续走强时间窗口收窄，年后各大养殖户面临集中补栏，预计二季度之后生猪存栏趋于扩张，生猪市场价格很难再次突破前期价格高点，因此，生猪市场价格对鸡蛋价格的正向影响将逐渐减弱。后期影响价格走势的风险点仍在于非洲瘟猪疫情能否有效得到控制，据农业农村部公布数据显示，全国仅有云南地区目前没有解除封锁，其余29个省份疫区均已解除封锁。
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