2021年上半年,红枣价格指数在大幅波动之后大幅下跌。前期主要受红枣销售旺季、销售商要价坚挺、供应压力等多重因素的共振影响,导致红枣价格波动。随后,国内气候变暖加速,红枣贮藏难度加大,库存商纷纷降价,而叠加需求进入淡季,造成红枣价格加速下跌。
2021年上半年,红枣价格指数在大幅波动之后大幅下跌。前期主要受红枣销售旺季、销售商要价坚挺、供应压力等多重因素的共振影响,导致红枣价格波动。随后,国内气候变暖加速,红枣贮藏难度加大,库存商纷纷降价,而叠加需求进入淡季,造成红枣价格加速下跌。
一、2021年上半年枣市回顾
第一阶段,1月至4月中旬,区间宽幅震荡
由于质量好的经销商要价坚挺,而红枣又处于传统的销售旺季,市场对优质红枣的需求量很大,卖家要价坚挺,这给红枣带来了很好的支撑。但在主要销售区域,可供销售的枣树资源较多,一般质量红枣随行出售,限制了枣树价格的上涨空间。这一阶段,红枣期货价格指数在9900-11000元/吨的区间宽幅震荡。
第二阶段,从4月下旬到6月,大幅下跌,
这一阶段随着我国气候的快速变暖,红枣的储存难度加大,一些库存公司以较高的价格出售红枣,导致价格下降。此外,红枣消费端已进入淡季期,客商购买意愿大大减弱,其他代用品、水果价格下降,进一步削弱了红枣消费。此阶段,红枣期货价格指数由10355元/吨降至8800元/吨附近,降幅约为15.0%。
二、影响因素分析
1、未来全国红枣供应或出现拐点
中国红枣将走在世界前列。2019年,中国红枣产量将达到746万吨,占世界总产量的98%。枣树生产在中国分布极广,北起内蒙古自治区、吉林,南至两广、福建、东起沿海诸省,西至云南、贵州、四川、新疆维吾尔自治区。2019年,我国枣树种植面积主要集中在新疆、河北、山东、山西和陕西。新疆枣树种植面积最大,也是枣树供应面积最大的地区,占当年全国总产量的49%
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