据悉，中国油菜产业发展大会的市场影响力越来越强。产业企业对菜籽油、菜粕等农产品期货和期权工具的运用较为成熟。油菜籽、菜籽油、菜粕等植物油产品的财务属性不断增加。作为国内居民食用油的主体，菜油市场也受到越来越复杂多变的因素的影响，如供需的增减和价格的涨跌。目前菜油市场价格居高不下，主要是受库存减少、需求兴旺、通胀预期增强、生物柴油概念炒作等因素支撑。预计未来供需关系仍将趋紧。总体来看，菜油、豆油、棕榈油市场存在诸多不确认因素，未来价格仍将高位运行。
油脂油料金融属性加强
国家粮油信息中心高阶分析师郑祖庭认为，影响油脂市场的热点问题有四个：一是“双疫情”；二是通货膨胀预期；三是生物柴油政策与国际原油价格；第四，部分地区新型冠状病毒肺炎的政治经济发展趋势。非洲猪瘟疫和新冠肺炎疫情是近年来影响油脂、油料市场供求的主要因素。郑祖庭认为，非洲猪瘟对市场影响最严重的阶段已经过去。随着市场对非洲猪瘟的精确防控和国内相关生猪生产扶持政策措施的生效，国内生猪存栏量不仅见底回升，而且达到稳定年份的90%以上，刺激了大豆的进口需求。同时，虽然非洲猪瘟疫情在2021年末再次出现波动，扰乱了生猪存栏的恢复进程，但总体影响庞大。对于新型冠状病毒肺炎的影响，目前，新型冠状病毒肺炎仍在世界许多地区发生，但其对石油市场供需的影响正在逐渐减弱。但其对财税市场的影响正在逐步扩大，间接影响大宗商品市场价格。
据了解，2020年，我国进口大豆数量将创历史全新高，达到10032.82万吨，同比增长11.7%。自2021年以后，我国大豆进口有增无减，相关机构公布的大豆进口预期值为1.03亿吨。同时，我国花生和花生油的进口也增加了不少。郑祖庭表示，目前全球市场对大宗商品通胀预期浓厚，这对石油市场价格影响很大。到目前为止，世界上许多国家都实施了财政刺激计划，特别是美国的“货币放水”已达万亿美元，最终这些输入性通胀将传导到国内油脂油料市场。
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