鸡蛋今年一季度的补栏情况出现了断崖式下跌，收缩幅度同比、环比均超过20%。对于JD1709合约而言，四五月的补栏量若持续低迷，则今年中秋节前或出现供应缺口。
一般而言，种鸡场的销售人员需要提前大约20—40天向其公司确定订单量，然后种鸡场才安排商品代雏鸡的生产。因此，对于JD1709的多头而言，期货价格能否更上一层楼还需要关注5月的补栏情况。5月订单情况如果依旧不理想的话，今年的中秋节或可能出现供应缺口，届时行情将很火爆。
问题四：我国的鸡蛋深加工目前处于什么阶段？比如说，在蛋价低迷时，是否有企业趁低价进行冷冻处理、做成蛋液，主产区收蛋商对待超市、食品厂、销区贸易商的态度有什么区别？
我国的鸡蛋深加工仍处于初级阶段。在价格低廉时，将鸡蛋大量收购做成蛋液储存仅仅是理论上具有可行性，实际上并没有太多企业趁低价进行冷冻处理、做成蛋液储存，这与我国的消费习惯有很大关系。业内人士估计，我国将鸡蛋做成蛋液蛋粉等深加工方式的占比不足1%，与欧美发达国家鸡蛋有40%进行深加工相比有很大的发展空间。对于主产区的收蛋商而言，卖给贸易商、超市的资金回笼速度要远远快于卖给糕点厂，这样应收账款变成坏账的概率大幅降低。
问题五：环保对养殖业的实质影响怎么样？哪些地方受到的影响更大一些？
环保趋严是大势所趋。环保的执行力度在各省份程度不一，对于临近水源地的湖北、湖南、江苏来说，影响非常大；山东、河北由于距离水源地较远，因此影响相对较小。此外，值得注意的是，地方政府应自行筹资对禁养区的养殖户进行赔偿，这对于许多手头偏紧的地方政府而言也是一大挑战。长期来看，随着国家对环保的重视程度加深，后期中小养殖户被动退出市场是大势所趋。
问题六：近年来，主销区的需求情况有什么特点？
最近两三年来，受房租增长、人工成本增加等各种因素的影响，实体经济中传统行业的经营环境普遍不佳。主销区珠三角、长三角一带的许多工厂纷纷倒闭或者迁址，造成鸡蛋需求出现了实质性下滑。而新兴行业、高附加值行业的员工收入较高，对生活质量要求也更高，因此更偏向于消费价优质优的品牌蛋。