加拿大小麦种植户还要等上一个多月才会开始收获小麦，不过他们已经开始担心如何贮存丰产的小麦。即使去年麦价下跌促使农户减少小麦种植面积，但是加拿大大草原天气条件良好提振小麦单产潜力。
彭博社对26位分析师的调查显示，美国农户将收获21.64亿蒲式耳小麦，创下四年高点，也高于美国农业 部6月份的预测20.52亿蒲式耳。美国农业部将于周二发布7月份供需报告。 欧盟的恶劣天气可能有助于制约供应增长。在欧盟头号产区法国，过量降雨已经引起市场担心小麦单产以及蛋白含量。麦田泥泞不堪意味着法国小麦作物状况下滑。 法国小麦产量损失以及质量下滑，可能令加拿大和美国北部农户坐收渔利。这些地区的农户通常种植春小麦，蛋白含量高于其他竞争对手。北美小麦价格可能上涨， 因为买家愿意花更多钱购买更高质量的小麦，即使全球供应过剩。
俄亥俄州光谱商品公司总裁路易斯·嘉特纳女士称，全球只有一处地区生产高蛋白小麦，这是美国北部平原和加拿大大草原的春小麦。希望采购优质小麦用于掺混的 买家将会特别考虑美国和加拿大供应。
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编辑：渔樵问答
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