洲际交易所(ICE)原糖期货周一持平，开市后首三分钟一度急升5.6%，因对巴西桑托斯港口一糖仓库着火作跳膝反应。可可期货升至三年高位后收低。
ICE阿拉比卡咖啡期货和伦敦罗布斯塔咖啡期货下挫超过3%，受一波技术性卖盘带动。
巴西CosanSA一个仓库着火损失1.5万吨糖的消息传出后，糖价急升。这是该港口一年内第二次仓库着火，上次是CopersucarSA的糖出口仓库在去年10月起火。
“这可能在短期内部分增加物流/卸载状况的压力，尽管近期货运数据显示巴西货船并没有出现紧急状况，”GreenPoolCommodities在报告中表示。
ICE-10月原糖期货跌0.03美分，或0.2%，收报每磅16.32美分。该合约超过五分之一的成交量是在开盘后的三分钟内完成的，且价格急升至17.26美分日内高位，为7月24日来最高。
英国伦敦国际金融期货及期权交易所(LIFFE)-10月白糖合约收低1美元，或0.2%，收报每吨434.70美元。
可可市场方面，基金买盘扶助指标ICE-9月可可期货触及三年高位3,239美元，之后由升转跌，收低12美元，或0.4%，报每吨3,195美元，成交放量。
“纯粹是基金买入，”一经纪在谈到市场稍早的涨势时说。
伦敦12月可可期货收跌1英镑或0.05%，报每吨1,987英镑，此前升至2011年7月来最高的2,011英镑。
ICE-9月阿拉比卡咖啡期货收低1.85美分，或1%，报每磅1.9050美元，盘中一度下挫4.7%，至1.8330美元。市场仍波动，因仍不确定巴西干旱对作物造成的损害程度如何。
英国伦敦国际金融期货及期权交易所(LIFFE)-11月罗布斯塔咖啡期货收跌85美元，或4.1%，收报每吨2,008美元。
