小麦期货价格影响因素--天气与质量：小麦是天然作物，产量受天气影响非常大。比如，时节好小麦收成就好，产量高，反之产量低。
小麦期货价格影响因素
小麦期货价格影响因素--需求量：不同的小麦类别的需求量也不同，现在市面上主要有硬冬白小麦、优质强筋小麦等。
1.硬冬白小麦需求量：全国硬冬白小麦产量约2900万吨，硬冬白小麦中达到中筋小麦标准的是需求量最大的，年消费量大约在2500万吨左右。
2.优质强筋小麦需求量：优质小麦需求量呈刚性增长，2000年食品加工小麦需求总量为1800万吨，比1999年增加80万吨，占当年小麦需求总量的15.7%。据估算，2002年全国加工面包一年需要高强筋小麦360万吨，加工饺子粉和方便面配麦需用强筋小麦1150万吨，加工饼干和糕点需用弱筋小麦600万吨，三项共计2110万吨，此外还有其它各种用途的专用粉未计算在内。
小麦期货价格影响因素--天气与质量：小麦是天然作物，产量受天气影响非常大。比如，时节好小麦收成就好，产量高，反之产量低。
天气对农产品价格的影响非常大，美国的期货投资家们除了关注农业部的供需报告外，最热衷的莫过于天气因素了。我国冬小麦种植时间为10月上旬(寒露后)至下旬，小麦生育期为230天，收获期在5月下旬至6月初。冬小麦生长期大约在8个月左右;春小麦播种期为3月底(4月初)，收获期为8月底(9月初)。在此期间气候因素、生长情况、收获进度都会影响小麦产量，进而影响小麦价格。因此，可以说天气决定产量，天气决定价格。
相对于硬冬白小麦来说，优质强筋小麦的品质受气候影响更大。优质强筋小麦品质在不同区域和年度间差异主要是气候条件不同引起，从而影响达标产量。
小麦期货价格影响因素
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