鸡蛋季节性上涨延后 未来蛋价走势悲观

金投期货网(http://futures.cngold.org/)8月28日讯，8月中旬，记者走访了湖北多家蛋鸡养殖户、养殖企业及贸易商，了解到由于天气原因，今年鸡蛋价格上涨期延后至8月，加之9月学生开学和中秋备货导致需求增加，促使近日鸡蛋现货价格大幅上涨。但上半年蛋鸡养殖行业的疯狂补栏已是事实，市场普遍认为下半年鸡蛋的供应压力将逐步增加，在明年初鸡蛋价格将出现大幅下跌，近日鸡蛋期货1701合约的连续下跌正是市场对未来鸡蛋价格悲观预期的集中反映。面对鸡蛋供给过剩风险的积聚，各市场主体积极参与期货市场避险，“期货+保险”模式深受养殖户青睐。

未来蛋价走势悲观，远月合约准确反应预期

今年上半年，尽管全国鲜蛋均价较去年同比下降，但养殖场补栏积极性空前高涨，中国畜牧业协会禽业分会发布的报告显示，上半年全国商品代蛋雏鸡销售4.81亿只，同比增加13.44%，商雏价格、种蛋价格和种蛋利用率均创历史新高。湖北省浠水县蛋鸡业协会秘书长方毕军在调研时表示，“自2014年秋以来，由于饲料成本下降，蛋鸡养殖行业持续有较高利润，持续时间之长历史罕见，导致近两年行业扩张明显”。

据了解，8月中旬湖北黄冈市浠水县饲料价格2200元/吨，估算养殖总成本为3.1元/斤，按照鸡蛋3.6元/斤左右的现货价格来看，盈利还是非常丰厚，这使得该地区目前淘汰仍不积极。据浠水蛋品业协会统计的浠水及周边地区淘汰量来看，8月第二周淘汰24万只，前一周的数据为22万只，相较于之前没有太大的变化。

走访了解，虽然鸡苗补栏热度从7月份开始有所降温，但7、8月份的补栏量仍高于往年同期，市场普遍认为下半年鸡蛋的供应压力将逐步增加，各主体均对未来鸡蛋价格走势十分悲观。湖北荆州市京山县钱场镇一位赵姓蛋鸡养殖户表示，“我目前一只鸡也没养”，另一位养了二十多年蛋鸡的潘姓养殖户也已放弃了蛋鸡养殖，选择让鸡舍空着。浠水县武汉宏农农牧公司董事长张宏林将养殖行业转盈为亏的时点定位在了明年年初。“目前养殖还有利润，但上半年的疯狂补栏已成事实，后续的开产蛋鸡将陆续增多，下半年的供应压力将持续增加，预计明年初鸡蛋供给将达到高峰，价格将开始大幅下跌。”

市场对明年年初鸡蛋价格下跌的预期近日开始在期货远月合约价格走势上反映出来。鸡蛋1701合约自8月18日以来连续下跌，8月26日收盘跌至3355元/500千克，较8月17日3540元/500千克的收盘价下跌了5.23%

天气作怪，鸡蛋价格季节性上涨延后

今年鸡蛋现货价格有一个“旺季不旺”的怪像，“往年进入7月份，鸡蛋价格都是上扬的，今年7月份则是下跌的，历史规律被打破了，”方毕军谈到。在拜访一家鸡蛋深加工企业时，企业表示虽然有很好的冷藏设备，但是目前只存了高峰时期的22%。该企业负责人说，“今年6月中现货价格跌至3元/斤时，企业开始存蛋，结果后续现货持续下跌，到了7月初现货接近3元/斤时开始第二轮存货，结果7月底继续下跌，直到8月中旬时价格才开始反弹”。

针对现货价格的异常波动，潘钰烛认为这与今年较为反常的气候有很大的关系。“今年湖北入梅日期与常年相近，但出梅时间偏晚11天，且梅雨强度大，今年梅雨期降水量比1998年还要多195毫米。不仅是湖北，长江中下游地区和华北地区的很多省份都出现了这种情况。雨水大，导致鸡蛋特别容易受潮，鸡蛋整体质量不太好。持续性的降雨天气也将高温天气延后，蛋鸡没有出现大面积进入歇伏期的现象，产蛋率也没有出现明显下滑。这使得今年夏季鸡蛋价格的季节性上涨推迟到8月上旬。”

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