国家粮油信息中心称：托市收购结束，市场粮源偏紧，小麦价格稳步上涨，对面粉价格有较强的推升作用。
国际小麦消息：
美国和欧洲部分产区天气干燥，影响小麦播种，10月10日美国小麦期价收盘上涨，结束连续两个交易日的跌势，其中CBOT12月期约收高9美分至403.75美分/蒲式耳，KCBT12月期约收高4美分至407美分/蒲式耳，MGE12月期约收高0.25美分至522.25美分/蒲式耳。
俄罗斯农业部数据显示，截至10月6日，俄罗斯已经收获4330万公顷农作物，完成计划收获面积4730万公顷的91.6%;谷物收获产量为1.128 亿吨，平均单产为2.61吨/公顷。其中小麦收获面积2700万公顷，占收获计划的97.5%;收获产量7540万吨。
俄罗斯农业部数据显示，截至10月5日，2016/17年度(始于7月1日)俄罗斯谷物出口量已达1040.2万吨，比上年同期的1081.9万吨减少约4%;其中小麦出口量为859.6万吨。
法国农业部下属的农作物办公室FranceAgiMer数据显示，截至10月3日，法国软麦播种面积占到计划播种面积的6%，低于上年同期的17%。
英国环境食品与乡村事务部(DEFRA)预计2016年英国小麦产量为1447万吨，同比减少12%;小麦单产预计为7.8-8吨/公顷，比上年的9吨/公顷减少约12%。该产量数据接近贸易商的预测，贸易商的预测范围在1450-1470万吨，低于上年的1640万吨。
联合国粮农组织(FAO)发布的最新报告显示，2016年全球谷物产量预计为25.69亿吨，比9月份的预测高出300万吨，同比增长1.5%或3800万吨，比 2014年创下的前期历史纪录高出至少550万吨，创历史新高。预计2016年全球小麦产量比上年创下的历史最高纪录高出1.2%。