猪价正处趋势性下行通道 易稳难涨成市场一致预判-第2页

此外，中国社科院的《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测(2020-2021)》还预计，2021年全年中国猪肉供给量接近历史最高水平，价格整体呈现不断回落态势。

对此，天风期货研究所表示，国内猪肉消费需求具有一定的季节性，春节前一些地区的腌制腊肉需求及杀猪过年等会提前透支部分节后需求，因此过去几年中多数年份春节至5月末期间生猪出栏价格均呈现下跌趋势。

除了需求的季节性规律以外，2021年还有另外两个因素导致生猪出栏价大幅下跌。

一是养殖场前期对未来猪价预期过度乐观下集中压栏，这些生猪在四五月份集中出栏加剧了市场供给压力。

二是生猪养殖产能在快速恢复，目前恢复至九成以上，因此价格趋势性走弱。

的确，尽管消费者对猪肉消费积极性有所提高，但是“猪价易稳难涨”还是成为市场一致预判。

面对猪肉供应宽松的局面，农业农村部在5月19日“非洲猪瘟防控和生猪生产座谈会”上，要求坚持生猪生产恢复目标不变、力度不减、标准不降，全面落实生猪稳产保供各项任务。此外，各地财政部门陆续下达2021年中央生猪调出大县奖励资金。

有多位行业知情人士表示，在前期搜集整理意见基础上，有关部门正在加快探索建立生猪产能储备制度，强化对生猪产能的保护与调节，确保基础产能稳定，努力防止生猪生产和价格大起大落。

日前，牧原股份发声“做好迎接行业冬天来临的准备”；一德期货认为“只能等待7月份前后现货给出的指引来确定后期期货走势”；安信证券则预判“猪价上涨缺乏动力，仍将以下跌为主”。