进入5月，国内生猪均价跌破每斤10元大关，创下新低。5月20日，生猪期货主力合约收盘报价23565元/吨，盘中一度触底23080元，跌幅达到1.71%，这也是生猪期货1月8日上市首日盘中达到30680元/吨高点以来，累计下跌达到7130元/吨之后，创下上市以来最低价格。
“现在出栏肥猪的成本价是每公斤17块钱，已经接近盈亏平衡线。”农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌也在近期表示，2018年非洲猪瘟疫情发生前，生猪养殖成本在每公斤12.5元左右，目前增加了4.5元。其中，玉米价格上涨导致的生猪养殖成本，每头均增加280元左右。与此同时，疫病防疫、仔猪费用、人工费用、折旧等成本项目都有不同程度增加。
农业农村部监测数据显示，4月份，能繁母猪存栏量环比增长1.1%，连续19个月增长，同比增长23.0%，相当于2017年年末的97.6%。目前生猪存栏量一直保持在4.16亿头以上，已经基本接近正常年份水平。
另外，据5月18日中国海关总署网站发布的4月进口主要商品人民币量值表显示，4月猪肉进口量为43万吨，同比增加8.7%，环比减少6.52%；1-4月猪肉进口量为159万吨，同比增加18.1%。如果按均价来看，4月进口猪肉总价为789722万元，折算均价大概为18365.63元/吨;而3月进口猪肉折算均价为17905.24元/吨，进口猪肉价格上涨是导致4月进口量下降最直接的原因。
具体来看为何猪肉进口量会下降，后期又会如何？
首先是国内猪价下滑缩小了与进口猪肉的价差，国内猪肉的成本优势正在加强。据商务部公布的全国白条猪肉价格来看，5月14日当周全国各大批发市场的白条猪批发价格为26.86元/公斤，已经是自1月15日高点47.47元/公斤的周度白条猪批发价格持续下滑，已经连续下跌四个月，下降20.61元/公斤，跌幅达43.42%，这期间基本未出现过反弹。已经跌至2019年8月9日当周白条猪肉批发价格的26.91元/公斤。国内生猪存栏的持续复苏，供应数量的增加导致了猪肉价格的持续下滑。国内猪肉价格的下跌缩小了与进口猪肉的价差，使得食品加工企业考虑使用国内猪肉的意愿加强，这也是影响猪肉进口量下滑的原因。
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