缺乏上涨动能 苹果价格或将维持低位震荡

国庆前后苹果期现价格联袂上行，市场参与者炒作新果减产概念，将苹果的优果率下降做为一个热点，投机资金入市将苹果价格抬高。当时的苹果新果开秤价格维持在一个高位，市场关注度较高。但好景不长，很快国庆后，连续5个交易日内，苹果期货价格累计大跌约800元，可谓“一夜回到解放前”，市场情绪和预期又出现调整。山东等地富士苹果大量上市，且次等果数量较多，苹果卖不上好价，下游消费也并未得到反弹，市场的总体销量不高，缺乏上涨动能。

国外出口传统渠道受阻

目前苹果国内消费不佳，对外出口同样受阻。苹果是我国传统的水果出口品种之一，资源丰富，其产量占据全球半壁江山。我国的苹果出口国主要面向东南亚，比如泰国、孟加拉、印尼、越南等国家，今年受到疫情影响，1-2月基本无出口，3月恢复物流以来，出口数量和金额均处于历史同期低位。

传统中国苹果出口多数集中在山东地区，而且基本以次级果出口为主，一般出口65#和70#。出口价格来看，我国采取低价抛量的策略，甚至还有出口光果、膜袋果等货源。在疫情受到影响后，这些次级果只能将视线转向国内销售渠道，和国产新果争抢市场，在此过程中，两种渠道互为竞争，压价销售的情况屡见不鲜，这也是4月以来，苹果价格始终位于低迷的一个重要原因。

国内判断苹果的质量主要在于三个方面：首先，是苹果在生长过程中不同品种，在成熟采摘期表现出来的品相，包括冠形、底色和着色程度；其次，是在包装过程中，分拣挑选一级果、二级果等等级，第三，是苹果入库后的管理以及贮存设备的制冷效应是否能够让苹果的品相保持一定水准。但今年出口受阻后，大量拥挤入国内市场的次级苹果压低了整体苹果行业的质量，也给消费者多了一种选择。