缺乏上涨动能 苹果价格或将维持低位震荡-第2页

普通水果的替代效应在不断增强

今年在疫情影响经济收入的背景下，人们的消费能力下降，上半年春节本来是苹果消费的旺季，但今年突发疫情，导致消费和物流双双受到影响，销售节奏被打乱，苹果及其深加工产品的消费需求下滑，促使价格回落。苹果做为普通农产品，具有季产年销的属性，且储藏时间有限，并不具备特殊的炒作属性，唯独在供需规模发生明显大幅度改变的背景下才有望被市场炒作。到了下半年，苹果又面临其他替代水果的竞争：苹果不仅主产区在中国西北部，主要消费群体也集中在中国西北部地区，虽然苹果产量大，但是在南部地区，由于气候适合，可以选择种植的水果更多，意味着苹果的可替代品更多。南方地区主要的替代水果包括砂糖橘、香蕉，而全国范围内，苹果的替代品包括西瓜、桃子等普通大众消费水果。

苹果弹性系数较大，价格上涨，消费下降。现阶段是苹果大量上市，后期梨子、砂糖橘、脐橙将大量上市，苹果的销售必然受到一定的影响。客商大多谨慎观望市场，在产地拿货量不大。西部陕甘地区好货交易基本收尾，余货质量参差不齐，部分惜售果农开始自行入库，交易到了后期。山东产区上货量依旧充足，但入库客商拿货量明显减少，果农卖货积极，行情弱势明显。

山东产区：栖霞产区上货量依旧充足，入库客商挑拣压价心理较强，果农卖货较为积极，随着货源质量下滑，主流价格维持稳弱趋势。洛川产区地面货源交易到了收尾阶段，余货不多，且质量问题明显，多是冰雹果和次果，成交以质论价，行情整体稳定，目前地面一般货源价格在2.50元/斤左右，入库也已进入尾声。咸阳乾县产区地面交易扫尾，余货量不大，基本以市场客商零星拿货居多。当前70#起步纸袋晚富士价格在2.00元/斤左右。

此外，受到传统因素制约，我国苹果价格一直处于低迷状态，丰产时则大量降价，持续走低。我国苹果市场品种结构单一，质量层次不齐，中高端品种较少，低端品种大量占据市场。此外，苹果市场供给能力不稳定、产量波动较大、过度依赖于天气及产业化程度不高等因素都是影响苹果行业稳定发展的不利因素。

综上所述，目前面对苹果期货价格的反转，前期不少获利单已经平仓，还有一些高位杀入的投资者在苦苦支撑。后期苹果价格或将维持低位震荡，不建议投资者盲目抄底。

温馨提示：创三年来新高，牛市行情还未完？天然橡胶期货能不能“继续飞”。 具体操作请关注金投网APP，市场瞬息万变，投资需谨慎，操作策略仅供参考。