周内蛋价涨幅稍大，中长期来看，供需边际改善，也将提振远期市场行情，关注需求端恢复情况及老鸡淘汰节奏影响。
3、9月淘汰鸡出栏量微幅增加
淘汰节奏将决定中短期市场供应，9月淘汰鸡出栏量微幅增加，全国13个重点产区22个代表市场的淘汰鸡出栏量260.40万只，环比涨幅6.50%，同比跌幅9.77%。因临近中秋节，9月上旬养殖单位淘汰老鸡积极性尚可，淘汰鸡出栏量普遍较多；节日过后适龄老鸡减少，出栏量小幅降低；月底受鸡蛋价格下跌刺激，养殖单位积极淘汰老鸡，出栏量再增。
上月底淘汰鸡平均淘汰日龄489天，较上月底延后1日。目前多数养殖单位仍选择正常淘汰老鸡，但由于养殖单位仍处盈利状态，淘汰鸡价格走低后少数养殖单位有低价惜售现象，个别地区有600日龄以上的存栏老鸡，预计后期淘汰鸡日龄或略有延后。
4、鸡苗销量环比增加
9月份商品代鸡苗总销量为4152万羽，环比涨幅4.93%，同比涨幅24.01%。因7-8月蛋鸡养殖盈利丰厚，部分地区养殖单位补栏积极性略有提高，大型企业鸡苗销售情况略有好转，鸡苗销量略增。因部分地区青年鸡需求略有好转，或对鸡苗需求形成一定支撑，预计10月鸡苗销量增幅有限。（注：8月鸡苗销量修正为3957万羽）
5、鸡蛋需求平淡
中国的鸡蛋消费按照消费途径分类可以分为家庭消费（居民食用蛋）、户外消费（餐饮行业和机关、企业、学校等机构消费蛋）以及工业消费（深加工蛋等），其中以家庭消费为主。鸡蛋目前是日常消费的必需食品，鸡蛋的家庭以及消费购买渠道一般为商超、农贸市场以及生鲜网购通道等，除了发生非系统性问题如流行性禽病或者食品质量安全问题等会影响正常刚需外，国内几大节日对鸡蛋消费有着极大的拉动力，根据市场贸易量调研统计发现，拉动鸡蛋需求增加的节假日分别为中秋节、春节、端午节、清明节等，就近几年节假日呈现的消费高峰来看，中秋节因涉及月饼等糕点制作对于鸡蛋的需求量最大，其次为春节，端午节、清明节、劳动节等，小节假日对于鸡蛋消费的影响明显有限。
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