就近来看，鸡蛋上升步伐似乎有点戛然而止的感觉，截至1月29日周五收盘，鸡蛋期货主力05合约报在4338元，涨幅0.74%。
纵观2020年整体鸡蛋期货的行情，“先抑后扬，一鸣惊人”成了它最真实的写照，自去年中下旬以来，随着蛋鸡存栏的良性释放，节前商超促销等需求端有效拉动，以及饲料市场盛情难却的爆涨加持，鸡蛋期货价格于年底集中爆发，其主力2105合约短短一个月之内强势拉破4000元关口，牛年归来之际主力更是借力发力扩大涨幅奔向4500元附近，不可谓不强。
然而就近来看，鸡蛋上升步伐似乎有点戛然而止的感觉，截至1月29日周五收盘，鸡蛋期货主力05合约报在4338元，涨幅0.74%。
随着河北产区鸡蛋的逐步流出，淘汰鸡价格先涨后跌导致农户惜售情绪上升，短期供应压力上移；需求上又表现内销走慢，外销不佳，市场趋于平淡；当下种种迹象是否表明鸡蛋行情要告一段落了呢？至此，鸡蛋价格后续究竟该怎么走？
存栏改善预期进行，产能压力持续释放
供应侧角度分析，整体来看，经过2020年漫长的去产能，全国蛋鸡存栏从高位大幅回落，目前已降至历史同期低位，鸡蛋供应端压力大幅缓解。根据卓创数据显示，截至去年年底，全国在产蛋鸡存栏量持续下降，为12.119 亿只，环比下降2.86%，同比跌幅 5.34%。分别低于16、17、18、19四年同期。且元旦归来，迈入新年之际，有关部门预计21年一季度各月在产蛋鸡存栏仍将以下行为主。
淘汰鸡方面来看，一般要等到产蛋鸡达480-500日龄后养殖户会选择将老鸡淘汰。除自然规律以外，淘汰鸡出栏量应与养殖利润密切相关，尤其是养殖利润进入亏损状态，且淘鸡与鸡蛋价差偏高时，养殖单位会选择大量淘汰老鸡，并且淘鸡日龄会大幅提前。受2020年度饲料市场价格拔高压榨影响，2020年蛋鸡养殖利润不佳，淘汰鸡出栏速率是比较快的，据相关部门预测2021年春节前淘汰鸡出栏将达到高峰。
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