鸡蛋价格偏弱震荡 谨防深度回调风险

今年3月、4月养殖单位补栏量基本正常，相比2月增长幅度较大，到目前多已开产，小码蛋供应压力逐渐显现，但淘鸡量也在增加，整体供应趋于稳定。近日蛋价整体趋稳，双节备货仍有支撑，但旺季备货支撑接近尾声阶段，9月中上旬鸡蛋市场价格仍较为坚挺，但节日效应支撑过后，10月鸡蛋价格大概率承压走弱，而下跌幅度也将小于往年正常水平，因为今年中秋高点可能为历年最低。

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结合期货市场，目前盘面的压力主要源自冷库蛋集中出库对未来鸡蛋市场的冲击影响，因冷库蛋货源充足，在一定程度上冲击鲜鸡蛋市场，食品厂对鲜鸡蛋的采购量难以企及往年，市场对于节后预期普遍偏悲观，但远期来看，若节后落价预期兑现，且价格在低位维持一段时间，将有望刺激养殖端加速淘汰，进而利于鸡蛋市场的去产能进程，叠加冷库蛋压力逐步释放，将支撑远期市场行情。

国家统计局公布最新数据：8月鸡肉价格同比下降1.6%，是近3年来的首次下降，今年1-8月国内白羽肉鸡均价每斤3.66元，同比去年下降两成以上。今年受疫情影响，餐饮行业消费量缩减。供应增加、需求回落。

供应端：8月蛋鸡存栏上涨，蛋鸡存栏量处于同期较高水平，加之蛋鸡补栏量速度放缓，即将进入9月，各地温度逐渐降低，蛋鸡产蛋率提高，预计供应压力增加。淘鸡鸡龄方面:短期淘汰鸡数量增长仍不明显，加之，淘鸡价格下行偏弱，随着需求走弱，预计淘汰鸡会有更多的淘汰弹性。

需求端：随着月饼等加工备货接近尾声，另外冷库蛋释放冲击市场，鸡蛋价格持续走低。之后关注餐饮、生鲜市场情况。期货市场受存栏回升和冷库蛋的双重冲击，呈现期跌现涨局面，且鸡蛋期货10、11月合约对应传统季节性低谷兑现时点，维持偏弱震荡行情。