往年的9月上旬,鸡蛋价格会达到全年最高值,待国庆节过后进入消费淡季,且距下个消费高峰有两个多月的时间,鸡蛋价格出现季节性回落,重新回归“3”元时代。
往年的9月上旬,鸡蛋价格会达到全年最高值,待国庆节过后进入消费淡季,且距下个消费高峰有两个多月的时间,鸡蛋价格出现季节性回落,重新回归“3”元时代。
今年中秋前,我国鸡蛋零售价一度达到5元/斤,不到一个月的时间价格跌至4元以内,如此大的跌幅也是近年来少见的。
其中河南安阳市场零售价在3.6-4元/斤,环比下跌6.67%;宁夏银川地区鸡蛋均价为4.49元/斤,较去年同期下跌42%;山东济南地区零售价在3.5-3.8元/斤,环比下跌8.74%。
今年上半年蛋价高涨,养殖户积极补栏,当前蛋鸡的多处于主力产蛋期,鸡蛋的供应量充足。
受供应增加、库存充裕,内外价格差较大的影响,近3个月以来玉米的价格跌幅高达20%-40%,加上豆粕价格也在低位运行,这些都是蛋鸡的主要饲料来源,直接导致饲料成本下跌,促使鸡蛋有一定的利润空间,农户淘汰蛋鸡的意愿不强,因此后期鸡蛋供应依然有量。
长假后食品加工厂等对鸡蛋的集中消费明显减少,而元旦、春节备货尚早,加上猪肉、鸡肉价格持续下跌,拉低了鸡蛋的需求,因此消费端需求乏力,也在一定程度上拖累了鸡蛋价格。
供应量充足,需求有限,预计后期鸡蛋还有一定的下滑空间。
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