金投期货网(http://futures.cngold.org/)7月21日讯，2016年，全球经济复苏进程充满着不确定性，国内农产品供给侧改革如火如荼，包括油脂油料在内的大宗商品市场波动频繁而剧烈。作为我国对外开放较为深入的一个产业领域，
中国证券报记者从企业人士处了解到，面对当前复杂的经济形势，企业对金融风险管理工具有着强烈需求，一些大型企业已经很成熟的运用期货等工具指导生产经营，一方面利用期货价格信号决策生产经营，另一方面，通过期货市场套保操作稳定利润。
据了解，中国的大豆压榨利润一直处于全球洼地，且大部分处于负值，但中国的大豆进口量却逐年上升，压榨产能不断扩张，托马斯·梅尔基预计，中国大豆压榨产能今年末将达到1.4亿吨，而支撑企业“负利润下扩张”的正是期货市场。
“用相同时间点的大豆价格和豆油价格计算压榨利润，大部分时间我国的压榨厂是亏损的，但我国期货市场的交易量是非常大的，企业可以通过在期货市场的高点卖出豆油期货套保，实现盈利。”栗燕川说，只要盘面出现几周时间的正利润，就可以把全年产量的利润通过套保锁定。
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