供给充裕情况下 小麦上涨行情或难持续

8月份，在部分地区出现新冠疫情和前期暴雨内涝等因素影响，沉寂了一个月的小麦价格稳步上涨。目前面粉企业开机率有所提高，但前期小麦库存相对充裕，目前流通市场粮食来源同比增多，供应充足，企业和市场都没有粮食短缺，预计本轮小麦涨势可能难以持续，价格上涨幅度将会有限。

麦价凸显稳中上涨行情

据市场反映，近期由于各地防疫力度提升，物流运输受到一定影响，厂家小麦到货量减少。然而，疫情一再反复导致终端面粉备货需求增加，企业开机率提高。此外，在疫情的压力之下，一些地区的暴雨和洪涝对小麦市场的影响进一步发酵，面粉厂家为吸引粮源，纷纷提高小麦收购价格。目前，河北石家庄面粉加工企业二等以上新产普麦收购价1.295元/斤，山东济南1.29元/斤，河南郑州1.285元/斤，江苏新沂1.27元/斤，安徽蚌埠1.265元/斤，较7月底上涨0.005～0.02元/斤。

据了解，本轮涨价主要是雨前小麦，呕吐毒素超标的雨后麦上涨仍显困难。原因是今年由于天气原因，呕吐毒素超标小麦范围较大，合格粮源较上年减少。河南洪灾影响面大，部分库存被淹没，合格小麦数量也在一定程度上减少，优质粮源偏少。

今年小麦夏收市场化特征显著。不同品质的小麦市场购销情况有所不同，价格泾渭分明。饲料小麦和面粉小麦基本上是两个独立运行的市场。目前，山东德州面粉企业雨前麦收购价为1.265～1.29元/斤，饲料企业雨后麦收购价低于雨前麦0.05～0.09元/斤。

据业内人士分析，由于市场小麦需求去向不同，后期小麦价格的两极分化将更加显著。预计二等及以上的达标小麦价格将继续保持强势，中低品质及超标小麦价格难以上涨，建议增加优质小麦的储备力度。