鸡蛋现货“淡季不淡” 为什么会出现这种变化？-第2页

B淡季不淡今年鸡蛋市场不太一样

进入2019年以来，鸡蛋现货价格呈现宽幅振荡走势。据国投安信期货研究团队介绍，受春节备货需求带动，1月份鸡蛋现货价格维持在4元/斤。春节后，现货市场在“心理正月”以及需求低迷的推动下快速下跌至2.60元/斤，带动养殖利润转向亏损。进入3月后，蛋价一路回升，而清明节后，蛋价更是升至3.4元/斤以上。与去年同期相比，2019年一季度的价格呈现两个特点，一方面，现货均价更低；另一方面，春节过后的现货价格下跌速度更快，跌幅更深。

产业人士都能感觉到，与往年相比，今年的鸡蛋市场似乎有一些不同，例如出现了“淡季不淡”的特点，即并不是传统旺季的3、4月蛋价却很坚挺。对此，国投安信期货研究团队认为，2019年春节较早，下游备货时间也相对提前到了1月，使得蛋价在春节前保持坚挺。节后蛋价随即跌破3元/斤，进入低谷。进入3月，随着各中、高校陆续开学、外来务工人员相继返回工作岗位，加速消耗节前库存。在经过3周左右的消耗后，节前备货库存基本见底，下游终端恢复采购，从而推涨了蛋价。

此外，节前养殖户对节后蛋价下跌存在预期，习惯性加速淘汰适龄老鸡；节后养殖利润突转亏损，也加速了适龄老鸡出栏。结合前述库存加速消耗，淘汰产能的恢复需要4—6个月的时间。虽然去年四季度蛋鸡补栏热情较高，但3月份的小蛋供应量依然不及预期。而随着清明节、五一长假所带来的备货需求，加上天气逐步回暖推动户外消费，使得鸡蛋4月的现货价格更加易涨难跌。

在王爱丽看来，今年鸡蛋市场淡季不淡主要是受到非洲猪瘟疫情的影响，鸡蛋需求间接受到提振。

对于未来鸡蛋价格走势，产业人士普遍较为看淡。“江苏各地补栏积极，据了解，周边养殖户均处于满栏状态，存栏和补栏数量都较大。同期现货价格低于去年。本地价格突破4元/斤难度很大，预计中秋节后价格在3.4元/斤。近期来说，梅雨季节主要影响的是5—6月的需求，因此，6月下旬可能将迎来另一个年内低点。”东台市荣昌禽蛋专业合作社相关负责人郭惠说。

“当地一季度存栏情况增幅在10%以上，整体供给会对下半年乃至明年上半年的市场产生压力，蛋价上方的上行空间不大。”康德蛋业副总经理顾世华认为，尽管如此，今年蛋价的顶部在哪里尚不能确定。一方面是非洲猪瘟对于鸡蛋市场的提振，另一方面是前述的开产供给压力要高于去年，两方因素对蛋价叠加的影响是一个动态博弈的过程。另一方面，虽然补栏较为积极，但小散养殖户的持续淘汰使得总存栏下降，是下半年走势的另一层博弈。