华北地区小麦市场紧张局面仍将加剧-第2页

这次降雪降温给华北的小麦会造成一定的影响，即只能减产，不可能增产，这在一定程度上给华北的小麦又提供了一个大大的利多信号。据悉近几天华北玉米价格降的一塌糊涂，越是降价，企业到厂玉米车辆越多，形成了一个恶性循环过程，农民是苦不堪言，而华北的小麦市场确是一片大好形势，从粮点上反应小麦收购越来越困难，农户手中储存的小麦已经很少，质量较好的粮库小麦也已经销售一空，很多面粉加工企业面临紧迫的小麦供应形势。今天整个华北地区又逢降雪和降温，给面粉加工企业又泼一盆冷水，预计未来几天面粉企业将无粮可购，而另一方面华北的各个面粉加工企业需求还是比较旺盛，收购2016年产当地小麦积极性较高，部分面粉加工企业为了采购到当地产当年小麦，提价意愿比较强烈。

由于华北玉米现货价格弱势下行，饲用需求低迷，导致麸皮市场用量受到明显挤压，华北麸皮市场行情持续下行给面粉加工企业带来很大负担和痛苦，虽然企业的主产品是面粉，麸皮仅仅是副产品，但是麸皮价格波动远超面粉，而且麸皮易跌难涨，价格重心不断下沉，导致面粉加工企业盈利收入不断下降。分析导致麸皮价格下跌的主要原因是近期供大于求矛盾加重，具体来说，一方面下游养殖业低迷，饲料厂及用户需求不断下降;另一方面面粉加工企业产能增加，节后开工增多，麸皮货源充盈，而厂家库容低、气温升高，出货意向强也起到推波助澜的作用。因小麦市场供给量明显下降，导致华北地区小麦价格出现小幅度上涨，面粉加工企业遭受上下游同时挤压，为应对麸皮价格持续下跌局面，部分面粉加工企业不得以选择降低开工，据笔者了解，目前多数中小企业开工率在3-5成，部分大厂开工在7-8成左右，亦有部分小企业近日在原料紧缺的情况下被迫停车，这对后期华北地区小麦价格的上涨将起到一定的抑制作用。虽然华北小麦价格高位坚挺，麸皮价格下滑，给面粉加工企业带来较大的成本压力，但依然难以抵挡淡季行情的到来，春节过后面粉市场逐步从旺季转向淡季，下游需求态度表现不积极，接下来的2到3月份面粉市场行情总体趋淡，价格也将呈现弱势运行。