9月初以来现货见顶回落，前期借高温和中秋备货之势持续上涨，从2.8涨至4元/斤以上，节日效应体现的淋漓尽致。
2.1现货概述
8-9月现货市场呈现前低中高后低的走势，8月初在低位，8-9月初上涨，9月中旬至月底大跌。最高价格在9月1日左右，产区价格落在4-4.2区间，最低价格在八月初，最低2.8-3区间。三季度的现货比预期的波动剧烈，有几个方面，第一，6月底跌至2.6附近是市场可以接受并理解的，但是7月小幅反弹后8月重新跌至2.8一线是无法想象的，创下了近10年来最差表现，即便是13年流感年7月后也没有再度下跌之势；第二，8月后连续上涨，竟又站在4元大关之上，这更是市场没有料到的。我们推断当中秋节来临前，养殖户贸易商甚至消费者都有固有的涨价预期，不可否认中秋节确实是需求旺季，但即便供应量偏大情况下也可以通过一些人为干预达到涨价的结果，而7-8月的低价促使一部分养殖户提前淘汰，加剧了节日的供应紧张。正是这种格局下，造成了9月底现货见底后又快速反弹并在3元以上逐步企稳。
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