国内盘面，27日白糖期货1409合约高开低走，开盘于4731元/吨，收盘于4705元/吨，较前一交易日结算价涨7元/吨，成交量大幅减少，持仓量增加7736手至540314手。
外盘方面，ICE原糖期货收低，气象预报显示巴西将迎降雨，打压市场。5月合约跌0.01美分至17.67美分/磅。
1、因糖厂将54.8%的甘蔗用于生产乙醇，高于去年同期的50.5%，截至2月16日巴西中南部糖产量同比仅增加0.6%。
2、泰国1月份糖出口额同比减少18.8%至1.66亿美元。
现货方面：广西主产区中间商报价不变，柳州、南宁地区集团报价涨跌不一。柳州中间商报价4620元/吨，南宁中间商报价4620-4660元/吨，钦州码头报价4680-4690元/吨；厂仓车板报价4620-4670元/吨。
巴西干热天气变化情况仍需观察，ICE原糖期货遭遇18美分/磅压力，或转入振荡；国内食糖现货价格维持疲软走势，郑糖期货价格反弹承压于60日均线。操作上，逢高抛空。
