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可持续大豆生产及贸易将成发展趋势-第3页

摘要一面是不断增长的市场需求,另一面是环境资源对种植业、养殖业的制约,两者之间的矛盾成为世界各国共同面临的重大挑战,如何保证农业生产和食品供应的可持续性,是摆在各国政府、行业组织和食品生产及加工企业面前亟待解决的问题。

作为全球最重要的经济体,中美两国在全球可持续发展的努力中扮演着重要的领导作用。在中美农业经济贸易往来中,大豆贸易又承担着重要的角色。

中国食品土畜进出口商会会长边振瑚在致辞中表示,中国作为最大的大豆进口国和消费国,同时也是重要的生产国,在行业倡导可持续发展责无旁贷。可持续发展的观念与中国“十三五”规划当中大力倡导的绿色发展理念相契合。中国需要了解该概念及其所包含的内涵和实践,也应该尽力而为参与其中。

中国科学院地理科学与资源研究所区域资源与环境综合研究室副主任刘爱民表示,未来我国大豆进口量预计将达到1亿吨左右,可持续的大豆贸易对中国粮食安全有重要意义。

他表示,中国进口大豆来源国主要集中在巴西、美国和阿根廷。巴西、阿根廷大豆种植面积的增加,主要源于对亚马逊热带雨林或稀树草原的开发;而美国大豆种植已经走过了外延式扩大生产的阶段,其产量的变化,主要源于单产水平的提高,以及大豆产区合理轮作带来的种植面积变化。

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