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可持续大豆生产及贸易将成发展趋势

摘要一面是不断增长的市场需求,另一面是环境资源对种植业、养殖业的制约,两者之间的矛盾成为世界各国共同面临的重大挑战,如何保证农业生产和食品供应的可持续性,是摆在各国政府、行业组织和食品生产及加工企业面前亟待解决的问题。

金投期货网6月29日讯,6月24日,由中国食品土畜进出口商会和美国大豆出口协会联合举办的“中美可持续大豆贸易研讨会”(以下简称“研讨会”)在北京召开。美国大豆基金会董事aprilhemmes指出:“对美国大豆农民而言,不断改进可持续的耕作方式不仅仅是一个持续80年努力的成果,也是既满足不断增长的人口需求又最大限度地减少环境影响的长期奋斗目标。”

一面是不断增长的市场需求,另一面是环境资源对种植业、养殖业的制约,两者之间的矛盾成为世界各国共同面临的重大挑战,如何保证农业生产和食品供应的可持续性,是摆在各国政府、行业组织和食品生产及加工企业面前亟待解决的问题。

hemmes指出,由于长期过度毁草开荒造成的水土流失和历史上著名的“黑风暴”,美国在上世纪30年代为生态灾难付出沉重代价,也就此走上了可持续发展道路,并建立了一系列相关的法律法规体系,美国大豆可持续保障计划(ssap)就是其中之一。

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