阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所的数据显示，截至2016年5月12日的一周，阿根廷2015/16年度大豆收获完成51.2%，比一周前高出9.8个百分点，仍比去年同期的收获进度低了28.2个百分点。

在美国，大豆播种工作进展顺利。据美国农业部发布的作物进展周度报告显示，截止到2016年5月15日，美国18个大豆主产州的大豆播种进度达到36%，一周前23%，去年同期41%，过去五年同期平均播种进度32%。截至周日，大豆出苗率为10%，去年同期11%，过去五年同期均值为9%。

由于近来大豆价格大幅上涨，涨幅超过玉米价格涨幅，加上部分地区天气多雨，耽搁玉米播种，可能促使农户将部分玉米耕地改种上大豆，从而造成大豆播种面积数据超过政府的预期。本周美国田纳西州的私人分析机构Informa 经济公司发布报告，预计2016年美国大豆播种面积将达到8300万英亩，这要比美国农业部3月份的预估值高出770，000英亩，比2015年的实际播种面积提高356，000英亩。

美豆出口需求方面，据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至5月12日的一周，2015/16年度大豆出口销售为55.64万吨，远高于一周，比四周平均值高出34%。2016/17年度销售数量为15.83万吨。