生猪期货品种概况

什么是生猪？

生猪：即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。

猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末，也称之为亥。哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长。

生猪肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。

生猪期货从上市到功能发挥，需要一个逐步培育的过程，在此过程中需要各方的理解、支持与配合。市场参与者应当在充分地了解和掌握生猪期货合约规则的基础上，准确理解和把握风控制度安排，稳妥地用足用好生猪期货工具，助力我国生猪养殖产业高质量发展。

一方面，通过发挥价格发现功能，为市场提供公开、透明和连续的价格参考，有利于养殖企业管理供需两端的不确定性，加快当前阶段产能调整步伐。另一方面，生猪养殖企业可以利用生猪期货进行套期保值，转移价格波动风险，合理控制养殖规模，安心复产扩产，从而通过市场化手段优化资源配置，促进行业的长远健康发展。

什么是生猪期货？

2021年1月8日，国内生猪期货在大商所上市。

1964年，芝加哥商业交易所一反传统推出了活牛期货品种，后来又推出了活猪期货合约。到1969年，芝加哥商业交易所发展成为世界上最大的肉类和畜类期货交易中心。作为一个成功的期货品种，美国生猪期货成功帮助无数农场主回避了市场价格暴涨暴跌的风险，得到一致认可；而我国的大连商品交易所也将正式推出生猪期货品种。 在日前举行的生猪期货合约交割质量标准论证会上，专家审定组论证通过了《生猪交割质量标准》和《生猪交割质量检测技术规程》。我国第一个商品猪产业标准正式产生。

具体来看：生猪期货就是反应猪肉价格波动的期货，它与大豆玉米等期货是一种类型的。在我国，生猪是国内价值最大的农副产品，其市场规模近万亿元，所以生猪期货的出现将为完善生猪价格形成机制、提升市场主体风险管理能力和阻力生猪产业发展具有积极的促进作用。当然，生猪期货在猪肉价格上能起着调控的作用，它能抑制价格不正常运行。

​外观上，大商所要求参与期货交割的标准品生猪应具有瘦肉型猪的体型外貌，行走自然，无疝气，体表无脓包或肿块，无异常喘息特征；平均体重要求为≥100kg且≤120kg，单体体重为≥90kg且≤140kg。为顺应卫生防疫要求及防控交割风险，大商所扩大了生猪交割替代品贴水范围，其中针对现阶段出栏生猪体重增大的情况，大商所对平均体重120至130公斤、单体体重140至150公斤的交割品贴水设置为0元/吨(元/头)，以保证可供交割量充足。

生猪期货的推出是一次尝试，因为理论上讲，养殖户尤其是中大规模养殖场，对生期期货是有需求的。这个期货能作为一个对远期价格的预判，能够避免盲目扩大或减少产能，能够促进产业的健康有序发展，防止一哄而上、一哄而散的极端情况发生。尤其是在我国猪周期极为明显的背景下，生猪期货的推出意义深远。