她生长在业已富饶的胶东地区(栖霞、蓬莱),她生长在肥沃的关中平原(白水、乾县、礼泉),也生长在革命圣地延安的周边(洛川、富县),遍布在贫困的甘肃地区(静宁、会宁),
当然苹果也不例外,说苹果不便于保存的人忽略了科学在保存鲜果技术中的进步。建议去了解一下气调库和冷库以及传统窖藏的区别。
总之,在18年当我们讨论需求的时候。不要忘记多了一个需求,这个需求量可能一直被套利商锁定在仓库里——那就是仓单需求。
行情回顾以及当下
今年四月份以来的大涨,减产当然是主推因素,至于减产多少,各家众说纷纭,作为农产品,很难确定减产的比例。即使在正常年份,产量也是一个预估值。即便以套袋数量来算的话,也比较困难,比如以今年套袋销量是去年的三分之二为准(多个厂家如此表示)。但是这个三分之二很多转化为经销商的库存,并未上树。因为纸的原料一直在涨,经销商遇到这么大的减产,有囤积库存的需求。也就是说,从套袋的了解情况来看,至少减产三分之一。
还有一点需要补充,减产幅度过大的果园,年轻人出去打工了,基本已放弃管理,这个从套袋数量上较难以统计,且容易被忽略。
且不论到底减产多少,30还是40%。优果减产幅度更大一些,保守估计最少35%。
减产百分之30到底会影响价格反弹到多少,这个很难预测。但是有一点,供应充足时,成本是支撑,供应大幅减少时,需求是支撑。需求的弹性是一个很微妙的话题。
如果家里有老人或者小孩想吃苹果,一个人去买,平时花钱习惯不好的人,会不计价格买贵的,好的,如果平时花钱习惯好的人,会比较价格,买稍微便宜的。共同点其实就是,如果有吃苹果欲望,一般不会换成别的品种。除非贵的离谱。
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