8月鸡蛋价格先涨后落,截至30日,全国主产区鸡蛋均价4.66元/斤,较月初降低0.19元/斤,较月内高价降低0.45元/斤。8月初高价货源陆续流入终端市场,因终端环节销售不畅,各余货压力增多,中旬蛋价开启高位震荡下滑走势。临近开学市场流通稍...
8月鸡蛋价格先涨后落,截至30日,全国主产区鸡蛋均价4.66元/斤,较月初降低0.19元/斤,较月内高价降低0.45元/斤。8月初高价货源陆续流入终端市场,因终端环节销售不畅,各余货压力增多,中旬蛋价开启高位震荡下滑走势。临近开学市场流通稍快,8月末全国主产区鸡蛋均价止跌后小幅反弹。
期货市场:8月31日,鸡蛋期货2201合约上涨0.51%,最高价为4379元/500kg,最低价为4330元/500kg,最终收于4370元/500kg;当日成交量7.67万手,持仓量为11.77万手,较上一个交易日增加0.22万手。
供应面来看,随着天气转凉,蛋鸡产蛋率及蛋重上升速度加快,供应面利好支撑力度不强;
需求方面,据不完全数据统计,今年食品等加工企业开工率同比降低30%左右,8月食品加工企业基本结束中秋备货。
预计中秋前小作坊及商超鸡蛋礼品盒需求量或有提升,但整体提振力度不强,蛋价再涨回8月高价的可能性不高。
利好尚在最后一搏?
众所周知,国内蛋价市场的波动周期性相对明显,长期行情看供应,短期行情看需求。
从需求端来看,目前正值学校开学季,由于国内疫情控制得力,国内绝大数地区中小学能够实现9月1日正常开学,学校食堂来说正值主力的备货期,近日国内各地区内销及主销区北京、广东地区走货确实较前期有所加快,因此开学季对于鸡蛋市场需求形成一定的支撑作用。
从食品厂角度来看,今年食品厂效益表现一般,尤其受国外疫情的影响,部分出口型企业受损明显。而当前国内多数食品厂备货已接近尾声,在中秋节前再次大量备货的可能性较低,基本按需随时补货为主。
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