3月中旬以后鸡蛋价格震荡缓慢上涨,库存压力逐渐减轻,但市场需求仍显平淡;淘汰鸡价格虽然上涨,但并不足以刺激养殖单位淘鸡,后市淘汰鸡价格难有明显波动,鸡蛋价格行情或受清明提振或仍存涨势。预计3月下旬蛋价呈震荡缓慢上涨趋势,月末蛋价或上涨至3...
供给方面,1月份蛋价持续高位,蛋鸡养殖出现近1年来的最高盈利——每千克鸡蛋能够获利约1元。养殖场普遍惜淘和延淘,淘鸡速度放缓。2月份全国产蛋鸡存栏11.8亿只左右,处于往年同期中高水平,鸡蛋市场供给充足。
需求方面,春节前由于学生和农民工返乡,鸡蛋的团体性消费减少,而且为了有效防控疫情,多地明确限制集体用餐,鸡蛋餐饮消费减少。春节后,鸡蛋消费进入规律性低谷期,终端走货缓慢,市场以消化库存为主。
对于近期鸡蛋价格走势,预测3月份鸡蛋供应偏宽松,蛋价将震荡企稳,二季度鸡蛋供应将逐渐趋紧,价格将稳步走高。
其理由是,随着学校开学、企业开工,鸡蛋需求在3月份将出现恢复性增长,进入二季度后鸡蛋需求将持续增加,尤其是“五一”假期和端午节都会拉动鸡蛋消费,但二季度需求大幅提升的可能性较低。从供给侧看,2020年四季度行业蛋鸡补栏较弱,随着养殖场淘鸡加速,预计后期全国产蛋鸡存栏量还将持续减少。3月份全国产蛋鸡存栏量环比预计将下降约2%。
目前在产蛋鸡存栏量不高,随着库存逐渐消化,新增鸡蛋产量有限,余货压力减小,养殖单位惜售情绪加重,经销商低价收货难度加大,推动蛋价上涨。但是由于当前市场需求仍然平淡,销区市场高价难销,下游经销商采购心态较为谨慎,市场流通速度未见明显加快,抑制蛋价上涨空间。
后期需求方面有清明节日支撑,商超及平台采购量或将增加,鸡蛋价格仍存涨势。
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