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消费淡季持续 鸡蛋价格行情大起大落-第2页

3月中旬以后鸡蛋价格震荡缓慢上涨,库存压力逐渐减轻,但市场需求仍显平淡;淘汰鸡价格虽然上涨,但并不足以刺激养殖单位淘鸡,后市淘汰鸡价格难有明显波动,鸡蛋价格行情或受清明提振或仍存涨势。预计3月下旬蛋价呈震荡缓慢上涨趋势,月末蛋价或上涨至3...

供给方面,1月份蛋价持续高位,蛋鸡养殖出现近1年来的最高盈利——每千克鸡蛋能够获利约1元。养殖场普遍惜淘和延淘,淘鸡速度放缓。2月份全国产蛋鸡存栏11.8亿只左右,处于往年同期中高水平,鸡蛋市场供给充足。

需求方面,春节前由于学生和农民工返乡,鸡蛋的团体性消费减少,而且为了有效防控疫情,多地明确限制集体用餐,鸡蛋餐饮消费减少。春节后,鸡蛋消费进入规律性低谷期,终端走货缓慢,市场以消化库存为主。

对于近期鸡蛋价格走势,预测3月份鸡蛋供应偏宽松,蛋价将震荡企稳,二季度鸡蛋供应将逐渐趋紧,价格将稳步走高。

其理由是,随着学校开学、企业开工,鸡蛋需求在3月份将出现恢复性增长,进入二季度后鸡蛋需求将持续增加,尤其是“五一”假期和端午节都会拉动鸡蛋消费,但二季度需求大幅提升的可能性较低。从供给侧看,2020年四季度行业蛋鸡补栏较弱,随着养殖场淘鸡加速,预计后期全国产蛋鸡存栏量还将持续减少。3月份全国产蛋鸡存栏量环比预计将下降约2%。

目前在产蛋鸡存栏量不高,随着库存逐渐消化,新增鸡蛋产量有限,余货压力减小,养殖单位惜售情绪加重,经销商低价收货难度加大,推动蛋价上涨。但是由于当前市场需求仍然平淡,销区市场高价难销,下游经销商采购心态较为谨慎,市场流通速度未见明显加快,抑制蛋价上涨空间。

后期需求方面有清明节日支撑,商超及平台采购量或将增加,鸡蛋价格仍存涨势。

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近期鸡蛋价格有望继续保持在低位,等到清明节前后,消费需求增加后,鸡蛋价格有望提升。
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自2月18日至3月15日近一个月的时间内,鸡蛋全国主产区均价在3.60-3.79元/斤之间反复波动,截止到3月15日全国主产区均价3.71元/斤。在近一个月的时间内,蛋价以“WWW”趋势上下小幅摆动,整体幅度不超过5%,造成市场此种表现的具体原因是什么?
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截至3月12日,全国产区价格均价为3.60元/斤。2月25日-3月10日之间鸡蛋价格总体呈下降跌趋势,主产区鸡蛋均价从3.65下调至3.45元/斤,跌幅在5.4%左右。近价格从11日开始有所回暖,货源供给正常,市场拿货积极性正常,整体走货正常。
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春节前,因节日消费刺激及部分产区运输受阻供应出现延迟影响,蛋价接连上涨,正因如此,2月份淘汰鸡数量处于低位,养殖惜淘心理更浓,这也导致了节后贸易商和养殖户库存偏多,鸡蛋供应充足,但少了节日消费刺激,鸡蛋现货表现疲软,蛋价出现季节性回落。
名称 最新价 涨跌 最高价
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