终端需求逐渐恢复 鸡蛋价格能大涨了？

今年的蛋鸡养殖一直处在亏本状态，蛋鸡种源也出现了过剩状态，再加上猪肉价格持续走低，抑制了鸡蛋的消费，结果蛋价行情持续低迷中。而伴随着鸡蛋收入减少，饲料行情却迎来了9连涨，养殖户的亏损加大，即便是这样，主动淘汰蛋鸡的情况依旧没有出现，很多人还在苦苦挣扎。

不过到了12月份，随着消费旺季的到来，鸡蛋的市场价也迎来了反弹上涨，同时蛋鸡的淘汰速度也在加快，鸡蛋行情也迎来了持续反弹，这让养殖户也看到了希望。目前鸡蛋行情又慢慢开始回涨，养殖户重新盈利。

终端需求逐渐恢复，再加上电商平台持续促销，超市也加快了备货力度，市场的流通率加大，蛋价得到了很好的支撑，而冬至、“双旦”的到来，也让未来的鸡蛋市场利好。那么此次大涨，是否真意味着鸡蛋价格能大涨了?

其实并不然，目前的蛋价波动幅度比较大，如今的产能依旧比较高，一旦后面的需求减弱，蛋价还会下滑。

进入12月份后，蛋价出现较为明显的上涨趋势，主产区鸡蛋均价最高涨至12月26日的3.87元/斤，逐渐接近2018-2019年同期水平。但与2018-2019四季度相比，2020年四季度鸡蛋价格显著偏低，整体呈现低位震荡后上涨的走势。截至12月16日，主产区鸡蛋均价由10月1日3.42元/斤最低降至11月25日的3.21元/斤，较2019年同期降幅达21.52%。

早在10月中旬时，蛋价跌到了成本线下，蛋鸡养殖的亏损幅度比较大，淘汰鸡的养殖积极性也在提升，再加上新开小鸡数量不是太多，鸡蛋的供应有所降低，供需矛盾缓和，因此蛋价也迎来了小幅度的提升。