产能降低多重利好增加 鸡蛋价格行情可期

鸡蛋价格行情一直不是太好，今年前3季度蛋农们的亏损很大，尽管7-8月份迎来了反弹，但持续并不持久，鸡蛋的价格也只是反弹几天，结果又跌回去了。到了9月份，鸡蛋迎来了高开低走的状态，总体的价格依旧不是太好。

如果是往年，或许还能有利润可言，不过到了今年就不同了，玉米、豆粕的价格已经上涨了2-3毛，如今的养殖成本太高，只能保持盈亏平衡。行情持续低迷，多数养殖户有了将蛋鸡清栏的想法。但市场多数认为第4季度是消费旺季，再加上元旦、春节要来袭，到时候鸡蛋价格肯定还会上涨。

随着天气转凉，10月上半月各地区高峰期蛋鸡产蛋率多数恢复至正常水平，下半月以稳为主，仅个别地区小幅上升。目前蛋鸡产蛋率均处于平稳的状态，但整体较去年稍低。根据数据统计，截止到10月30日，全国主产区高峰期产蛋率为92.50%，环比上涨0.25个百分点，同比下降1.42个百分点。

据了解，10月主产区代表市场平均空栏率7.88%，环比上升1.23个百分点。由于近期鸡蛋行情较为低迷，蛋鸡养殖盈利状况不理想，养殖单位对后市信心不足，淘汰老鸡后多存观望心态，补栏积极性偏低，因此10月份全国主产区蛋鸡空栏率环比继续上升。

产蛋鸡存栏预测主要依据前4个月鸡苗销量及整个养殖周期结束后淘汰鸡出栏状况推算，当前蛋鸡养殖周期均在16-17个月计算淘汰鸡出栏量。理论上来说，2020年11月份蛋鸡存栏≈2020年10月份蛋鸡存栏量+2020年6月至7月份补栏量-16/17个月前蛋鸡补栏数量。

根据以上推论得出，2020年11月份新开产蛋鸡主要是2010年6、7月份补栏的鸡苗。6月份由于蛋鸡养殖持续亏损，且气温上升后育雏难度加大，养殖单位补栏积极性较低，鸡苗销量环比减少16.84%。7月份强势反弹，蛋鸡养殖由亏转盈，养殖单位补栏积极性提高，但因上半年亏损严重，部分地区养殖单位仍采取观望态度，因此鸡苗销量好转有限，环比仅稍增0.03%。因此，11月份新开产蛋鸡数量或继续减少。