养殖成本豆粕和玉米价格大幅上涨，导致养殖利润亏损，也带来了养殖户上半年惜淘，因此形成一个“惜淘-过剩”的恶性循环，整体市场目前处于延迟淘汰带来的供应偏多，适逢弱需求的共振，整体现货市场维持弱势，鸡蛋期货01合约对应春节因素，但是2102合约鸡蛋期货价格面临的压力将会增加，因此淡季合约仍有下跌空间。
需求：弱于去年的情况并未改变
需求明显偏低
随着中秋国庆双节的过去，鸡蛋消费浪潮逐渐开始褪去，然而从数据反馈来看，今年的中秋旺季似乎有点不如人意，节前蛋价高点较去年同期下跌30%，节中南方销区走货一般，整体情况不及业内预期，市场普遍存在不足，这也是节后鸡蛋期价大幅回调的主要原因。
通常情况下，鸡蛋消费在一年中会有两个主要旺季，需求最大的时期就是中秋节前后的旺季，其次便是春节前后的另一轮消费潮。然而今年本应该蛋价起飞的中秋高峰确实惨遭滑铁卢，今年中秋节前蛋价高点在3.91元/斤，较去年同期下跌1.68元/斤，跌幅高达30%。
另一方面，中秋过后春节之前，这段时期处于国内重大节日的空档期，商超促销有限，下游需求难有提升利润空间也不大。产地蛋价小幅下滑贸易商则小批量补货，且大部分少量拿货，数据显示，截止到10月20日主销区代表市场鸡蛋到货量22000吨，环比减幅超过6%。
从数据可以看出，三季度在产蛋鸡存栏虽然延续了5月后存栏开始走低的趋势，但总存栏依旧庞大，蛋鸡去化仍然需要时间。而鸡苗销售方面也因市场普遍信心不足，养殖补栏积极性不高。
猪肉价格下跌影响鸡蛋的替代品效应
7月份以来，生猪价格开启下行通道，全国生猪均价从7月9日的最高价38.71元/公斤，一路锯齿状震荡下跌至9月1日的37.11元/公斤，跌幅4.13%，在此期间，生猪价格经历了三落三起，多空力量博弈激烈，但最终没有抵挡住整体下跌走势。9月份以来，生猪价格进入断崖式下跌通道，中间虽有几次反弹，但力度微乎其微，多方力量可谓是殊死搏斗也未能挽救局势，全国生猪均价从9月2日的37.19元/公斤下跌到10月23日的28.99元/公斤，不到两个月的时间整整下跌了8.2元/公斤，跌幅22.05%。
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